Supervisor de Alimentos y bebidas

Descripción de la oferta

Importante empresa del sector de alimentos se encuentra en la búsqueda de un Supervisor de Alimentos y bebidas, para liderar y gestionar el equipo operativo encargado de la producción de alimentos, atención y servicio al cliente, asegurando el cumplimiento de los estándares técnicos establecidos según ley y lineamientos corporativos además experiencia y conocimientos en las normas HSEQ (Salud, Seguridad, Medio Ambiente y Calidad).

Perfil Requerido:
Formación Académica: Profesional en Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras, Ingeniería de Alimentos, Microbiología o carreras afines al sector de alimentos.

Experiencia: Mínimo 2 años en supervisión de servicios de alimentación, preferiblemente en entornos hoteleros, industriales, institucionales o de gran volumen.

Conocimientos Específicos:

*Gestión de equipos operativos.
*Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
*Normas HSEQ.
*Atención y servicio al cliente.
*Manejo de herramientas informáticas.

Funciones Principales:
*Liderar el equipo de trabajo operativo, asignando funciones y supervisando tareas en la producción y servicio de alimentos.
*Velar por el cumplimiento de los aspectos técnicos estipulados en los contratos de servicio.
*Asegurar el cumplimiento de los estándares HSEQ y promover una cultura de seguridad y calidad en el lugar de trabajo.
*Supervisar los procesos de atención y servicio al cliente, garantizando la satisfacción del usuario final.
*Controlar el uso adecuado de los recursos e insumos disponibles.
*Reportar novedades, realizar seguimiento de indicadores de gestión y participar en auditorías internas o externas.

Competencias Clave:
*Liderazgo y trabajo en equipo.
*Orientación al cliente.
*Planeación y organización.
*Capacidad de resolución de problemas.
*Comunicación asertiva.

Lugar de trabajo: Santa Marta
Tipo de contrato: Fijo
Salario: A convenir

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
• 1 año de experiencia
• Conocimientos: Comunicación y persuasión, Liderazgo, Trabajo en equipo

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan

Ayer (actualizada)