Supervisor de Punto - Restaurantes

Descripción de la oferta

Ubicación: Bogotá Tipo de contrato: Término indefinido Horario: Turnos rotativos (domingo a domingo con día compensatorio). Salario: $2.417.000+ prestaciones de ley + prestaciones extra legales +alimentación completa a 0 costo. Supervisar y coordinar la operación diaria del punto de venta, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio y rentabilidad, así como una excelente experiencia para el cliente. Funciones principales Supervisar el funcionamiento del restaurante (apertura, operación y cierre). Liderar y coordinar el equipo de trabajo (cocina, servicio y caja). Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción del cliente. Controlar inventarios, insumos y pedidos a proveedores. Gestionar horarios, turnos y desempeño del personal. Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Manejar caja, reportes de ventas y control operativo. Resolver novedades o quejas de clientes de manera oportuna. Apoyar en el cumplimiento de metas comerciales del punto. Perfil requerido Técnico, tecnólogo o profesional en administración, gastronomía o áreas afines. Experiencia mínima de 1 a 3 años como supervisor o encargado en restaurantes. Conocimiento en manejo de personal, inventarios y servicio al cliente. Habilidades de liderazgo, trabajo en equipo y resolución de problemas. Orientación a resultados y servicio.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
• 1 año de experiencia
• Edad: entre 25 y 45 años

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan

Hace 6 días (actualizada)

Acerca de Goddard Catering Group

GODDARD CATERING GROUP empresa con Más de 50 años de experiencia, liderando con excelente calidad los Servicios de alimentación a Empresas, Aerolíneas, Industrias, Hospitales, Colegios.

Salarios