Supervisor de Zona (comercial) experiencia en sector gastronómico

Descripción de la oferta

Empresa importante requiere para su equipo de trabajo Supervisor de Zona con experiencia mínima de 2 años para:

1.Asegurar la operación integral de los puntos de venta (barras) bajo su responsabilidad, garantizando el cumplimiento del presupuesto de ventas y el incremento de rentabilidad; buscando la satisfacción del cliente bajo los principios y estándares de la marca y la organización.
2. Garantizar que los puntos de su zona tengan un Ebitda positivo.
3. Garantizar el cumplimiento de los presupuestos de los puntos de venta cargo.
4. Garantizar el manejo adecuado de los dineros, recursos (calidad, manejo correcto de inventarios, cliente oculto, producto), la realización y cumplimiento mensual del EDO (evaluación de desempeño operacional).
5. Garantizar un ambiente laboral agradable con el personal a cargo y tener al día las plantas de personal de acuerdo a lo autorizado.
6. Garantizar la efectiva comunicación con las áreas de soporte o servicio correspondientes, de acuerdo a las necesidades del PDV

Salario $3.146.000 más auxilio de movilización y compensación variable por cumplimiento de indicadores.
Tipo de contrato: Fijo a cuatro (4) meses renovable.
Horario Domingo a Domingo con un día compensatorio.
Municipio(s) de trabajo: Medellín
Formación Tecnólogo y/o Profesional en Administración hotelera, Administración de empresas, o carreras afines.
Experiencia: 24 meses de experiencia en el rol de supervisión de puntos de venta en cadenas de restaurantes y bebidas, retail.

El supervisor de Zona para nuestros puntos de venta, tendrá como base la ciudad de Medellín, pero también deberá atender los puntos de venta de la marca en Bucaramanga, Cúcuta y Valledupar; Teniendo en cuenta la supervisión en ciudades remotas debe tener disponibilidad para viajar con alguna estadía si se requiere.
Ideal que tenga conocimiento de EBITDA, Manejo de Presupuesto, Inventarios, Costos, Gastos, P& G.
Es un plus certificación o cursos de servicio al cliente, hotelería, mesa y bar, gastronomía.
Rotación de producto.
BPM.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
• 2 años de experiencia

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, area, salesman, saleswoman, seller, vendedor, comercial, salesperson

Hace 6 días (actualizada)