Supervisor/a de calidad para Rionegro - 1 año de experiencia en el cargo

Descripción de la oferta

Empresa del sector alimentos ubicada en Rionegro, solicita para su equipo de trabajo personal con experiencia mínima de 1 a 2 años en funciones de calidad en alimentos para desempeñar el cargo de supervisor/a de calidad.

Formación académica: tecnólogo/a en Alimentos, Productividad o Calidad, con conocimientos en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), HACCP y fundamentos de inocuidad y calidad alimentaria.

Funciones específicas:
-Inspeccionar y validar condiciones higiénico-sanitarias en personal, áreas, equipos y vehículos para garantizar el cumplimiento de BPM y normas de inocuidad.
-Realizar toma de muestras, análisis y validación de parámetros fisicoquímicos y organolépticos en procesos y producto terminado.
-Controlar recepción de materia prima e insumos verificando fichas técnicas, certificados, lotes, fechas y condiciones de almacenamiento.
-Supervisar controles de calidad en proceso y en producto terminado (dosificación, sellado, nivel de vacío, peso neto, rotulado y trazabilidad).
-Ejecutar registros y reportes de calidad, y coordinar acciones correctivas y preventivas ante no conformidades.

Conocimientos:
-Control de procesos productivos.
-Sistemas de gestión de calidad e inocuidad (HACCP, BPM, ISO 22000).
-Trazabilidad y documentación técnica.
-Inspección y control de calidad de alimentos.
-Evaluación sensorial y análisis físico-químico básico.

Salario: 2.100.000 + prestaciones sociales.
Horarios: lunes a viernes, 6:30 a 4, sábados ocasionalmente.
Tipo de contrato: obra o labor.
Lugar de trabajo: Rionegro, Riotex.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
• 1 año de experiencia

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, quality, qa

Hace 18 horas (actualizada)

Acerca de AGENCIA DE EMPLEO COMFAMA

El Servicio de Empleo operado por Comfama, es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.

Salarios