Técnico en Cocina - Hotel Estelar Altamira

Descripción de la oferta

1. Preparar los alimentos.
1.1 Elaborar lista de tareas respectivas a su puesto de trabajo y las asignadas por los primeros cocineros.
1.2 Alistar materias primas para todas las preparaciones que realizarán los primeros cocineros.
1.3 Revisar los productos (fechas de vencimiento, empaque), en el momento de recibir al almacén.
1.4 Brindar apoyo en la labor de producción a los primeros cocineros y servicios de servicio al cliente en eventos.
1.5 Participar en la preparación de los diferentes servicios de carta en los restaurantes y room service del hotel.
1.6 Participar activamente en los diferentes procesos de almacenamiento y aseo de las áreas de producción del hotel.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
• 1 año de experiencia

Palabras clave: tecnologo, tecnico, tech, technician, technology, tecnologia, technologist, culinario, culinary, cook, cocina

Hace 6 días (actualizada)

Acerca de Hoteles Estelar

En Hoteles Estelar contamos con más de 50 años de experiencia en la industria hotelera, siempre comprometidos con la excelencia y con un equipo que trabaja bajo los más altos estándares de servicio. Nuestra promesa de valor, «El Placer de Descubrir», refleja el enfoque en brindar una hospitalidad auténtica y 100% colombiana.

Salarios