técnico refrigeración
Marte Pizza-Cafe - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.
Descripción de la oferta
Responsabilidades Clave:
Realizar mantenimiento preventivo y correctivo de equipos de bebidas, neveras, hornos, máquinas de helado soft y máquinas de café espresso dependiendo de cada tienda.
Diagnosticar y solucionar fallas mecánicas, eléctricas y electrónicas en los equipos.
Llevar un registro detallado de todas las intervenciones de mantenimiento, reparaciones y reemplazo de piezas.
Gestionar el inventario de repuestos y herramientas necesarias para el mantenimiento.
Colaborar con el equipo de operaciones para minimizar el tiempo de inactividad de los equipos.
Identificar oportunidades de mejora en los procesos de mantenimiento y en el rendimiento de los equipos.
Capacitar al personal de cocina en el uso adecuado y el mantenimiento básico de los equipos.
Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad y sanidad en todas las actividades de mantenimiento.
Responder a las solicitudes de servicio de manera oportuna y eficiente.
Requisitos:
Título técnico o tecnólogo en Electromecánica, Mantenimiento Industrial, Refrigeración, Electrónica o campo relacionado.
Experiencia entre 6 meses y 2 años en el mantenimiento de equipos de cocina industrial o comercial, específicamente neveras, hornos, máquinas de helado soft y máquinas de café espresso.
Conocimientos sólidos en electricidad, mecánica, refrigeración y electrónica.
Capacidad para leer e interpretar diagramas eléctricos y manuales técnicos.
Habilidad para diagnosticar problemas y realizar reparaciones de manera efectiva.
Proactivo, organizado y con atención al detalle.
Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo.
Disponibilidad para trabajar a tiempo completo y, ocasionalmente, fuera del horario laboral en caso de emergencias.
Habilidades Deseadas(no prerrequisito):
Certificaciones en mantenimiento de equipos específicos (ej. hornos, marcas de hornos, máquinas de café).
Conocimiento de sistemas de gestión de mantenimiento (CMMS).
Experiencia con equipos de otras áreas de la cocina (ej. lavavajillas, licuadoras industriales).
Ofrecemos:
Salario a convenir y beneficios adicionales
Contrato a término indefinido.
Oportunidades de desarrollo profesional y capacitación continua.
Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- Menos de 1 año de experiencia
- Licencias de conducir: A2
Palabras clave: tecnologo, tecnico, tech, technician, technology, tecnologia, technologist
Hace 5 días (actualizada)
Acerca de Marte Pizza-Cafe
Marte Pizza- Café es una nueva cadena de pizzerias cafes en la ciudad de Bogotá; una marca joven, diferente y con el mayor crecimiento de la categoría (Opera desde el año 2022).
Cuenta con una moderna planta de alimentos en Fontibón y fantásticos restaurantes con gran diseño y ubicación.
Es la primera y unica Pizzeria Café con productos innovadores: Pizzas, Reposteria, Waffles, Cafés, Bebidas Naturales, Postres y Helados, que ofrece un ambiente cálido y un servicio excepcional.
Salarios
Auxiliar de cocina
Media salarial
/mes
9 salarios
Operario/a
Media salarial
/mes
6 salarios
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