Tecnologo en alimentos/Supervisor

Descripción de la oferta

Nos encontramos en búsqueda de un Tecnólogo de Alimentos para supervisar el servicio de alimentación en Salamanca. Esta posición es clave para garantizar la calidad, seguridad y eficiencia de nuestros procesos de producción y distribución de alimentos. El candidato ideal debe ser proactivo, detallista, con capacidad para trabajar bajo presión y con habilidades de liderazgo.
Responsabilidades:
Supervisar los procesos de preparación, cocción, y distribución de alimentos.
Asegurar que los productos alimenticios cumplan con los estándares de calidad y normas de seguridad alimentaria (HACCP, BPM, etc.).
Coordinar el equipo de trabajo para asegurar la correcta ejecución de las actividades diarias.
Controlar inventarios y asegurar la adecuada conservación de los alimentos.
Realizar auditorías periódicas para verificar el cumplimiento de las normativas y regulaciones vigentes.
Atender inquietudes o necesidades de los clientes (internos o externos) relacionados con el servicio de alimentación.
Elaborar reportes sobre el estado de los servicios de alimentación y proponer mejoras continuas.
Gestionar las necesidades de formación del equipo y fomentar el desarrollo de buenas prácticas.
Requisitos:
Tecnologo de alimentos
Conocimiento en seguridad alimentaria, calidad de productos y normativas de higiene y control de alimentos.
Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo.
Capacidad para tomar decisiones y resolver problemas de manera eficaz.
Excelente comunicación y habilidades interpersonales.
Horarios: Turnos rotativos inlcuido el turno de trasnocho.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
• 1 año de experiencia

Palabras clave: tecnico, tech, technician, technology, tecnologia, technologist

Ayer

Acerca de Jiro S.A.

GIGHA /JIRO S.A Empresa de Servicios Outsourcing y Temporales, dedicada a la administración del personal idóneo y competente según el requerimiento de nuestras empresas clientes, con 42 años en el mercado.

Salarios