Administrador de restaurante - y tienda de café

Descripción de la oferta

Importante empresa del sector alimentos, requiere para su equipo de trabajo, Líder comercial, encargado de la tienda de café, que tenga conocimiento amplio sobre café y le apasione el relacionamiento y la parte comercial, para ayudar a potencializar y promocionar la marca.

Objetivo del cargo: Encargarse de la parte del servicio al cliente, el sostenimiento administrativo del negocio y la promoción de la marca del café.
Impulsar los productos , abrir mercado para eventos en la tienda, orientar al personal en la mejor preparación del producto
Algunas de las funciones a realizar son:
• Verificación del cuadre de caja
• Novedades de horarios y nominas
• Seguimiento de pedidos
• Cumplimientos de las BPM
• Control de materias primas e inventarios
• Reporte de incapacidades y accidentes de trabajo
• Reportar ausentismos
• Velar por los cumplimientos de normas, políticas y procedimientos de la empresa.
• Verificar y hacer cumplir con jornadas laborales.
• Custodiar el recaudo de las ventas.
• Garantizar un buen servicio al cliente y la promoción y fortalecimiento de la marca del café.
• Reporta anomalías que se presenten en el punto de venta.
• Manejo de cierres parciales y demás funciones que le asigne su jefe inmediato.
Formación académica: Deseable, técnico y/o tecnólogo en barismo.
Si no, técnico y/o tecnólogo en Administración, Costos, Finanzas, Hotelería y Turismo y/o áreas administrativas y/o comerciales.
Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia como líder y/o administrador, comercial e impulsador, de tiendas de café.
Salario: 2.500.000 más Auxilio de transporte, derecho a prestaciones y propinas al 100% después de aprenderse la carta, inicialmente al 50%.
Horario: Domingo a domingo con día compensatorio entre semana (lunes a jueves)
Contrato: a término indefinido, directamente con la compañía.
Contamos con beneficio de alimentación.

Si cumples con el perfil, no dudes en postularte a participar de esta oferta y pronto ser parte de este gran equipo.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
• 2 años de experiencia

Palabras clave: administrator, restaurador, boutique, tienda, store, establecimiento, bazar, bazzar, cafetero, coffe, cafe

Hace 2 días (actualizada)

Acerca de INDALGO

Compañía del sector restaurante con mas de 40 años de trayectoria, el cual brinda una oferta gastronómica amplia con diferentes opciones para alimentarse, cuenta con diferentes sedes a lo largo del área metropolitana, con espacios acogedores para compartir en familia o con amigos, nuestro menú abarca una amplia variedad de platos, comenzando por nuestras tradicionales arepas gourmet, pastas, hamburguesas, ensaladas, entradas, menú verde, arepas rellenas, delicias mixtas, menú infantil y nuestras...

Compañía del sector restaurante con mas de 40 años de trayectoria, el cual brinda una oferta gastronómica amplia con diferentes opciones para alimentarse, cuenta con diferentes sedes a lo largo del área metropolitana, con espacios acogedores para compartir en familia o con amigos, nuestro menú abarca una amplia variedad de platos, comenzando por nuestras tradicionales arepas gourmet, pastas, hamburguesas, ensaladas, entradas, menú verde, arepas rellenas, delicias mixtas, menú infantil y nuestras icónicas bebidas.