Administrador punto de venta restaurante
el zorro y la gitana - Medellín, Antioquia
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Descripción de la oferta
En el Zorro y La Gitana buscamos Jefe de Servicio. Persona con actitud de servicio, un buen nivel de responsabilidad y sentido de pertenencia. Debe debe ser una persona con habilidades, conocimiento técnico de la operación de un restaurante y habilidades para guiar el equipo. Buenas relaciones sociales y comerciales. Es indispensable para este cargo ser una persona organizada y dinámica, con facilidad para delegar responsabilidades y para establecer procesos que aporten al mejoramiento continuo de la operación del restaurante.
Dentro de sus responsabilidades y funciones están las siguientes:
- Dirigir, supervisar y coordinar el servicio a la mesa y el equipo de meseros, caja y bartender.
- Evaluar constantemente el desempeño laboral de cada uno de los empleados a cargo.
- Revisar a diario y de manera constante la disponibilidad de todos los productos e insumos necesarios para el servicio y la operación.
- Capacitar periódicamente al equipo y hacer inducciones de personal nuevo.
- Servicio al cliente.
- Anticiparse a las necesidades del cliente.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación Básica Secundaria
- 2 años de experiencia
Palabras clave: administrator, restaurador
9 de junio (actualizada)
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Acerca de el zorro y la gitana
Pizzería Artesanal con 7 años de trayectoria en el mercado, ubicada en Medellín en el barrio el poblado, abrimos todos los días, de Domingo a Jueves de 12:00 pm - 9:00 pm y viernes y sábado 12:00 pm - 10:00 pm
Salarios
Auxiliar de cocina
Media salarial
$ 1.208.360 /mes
7 salarios
$ 908.526
$ 1.500.000
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