Administrador/a de restaurante
Importante empresa del sector - Medellín, Antioquia
Descripción de la oferta
Importante empresa ubicada en Medellín, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 1 año para desempeñar el cargo de Administrador/a de restaurante. Formación académica: técnico/a o tecnólogo/a en administración o áreas afines. Funciones específicas: - Gestionar, supervisar y controlar la operación completa del restaurante garantizando eficiencia, rentabilidad y calidad del servicio. - Programar turnos, gestionar el personal y realizar seguimiento disciplinario. - Controlar costos, gastos, inventarios y cierres de caja. - Supervisar cocina, servicio, compras e inventarios asegurando el cumplimiento de BPM y estándares de servicio. - Atender clientes, resolver novedades y elaborar informes y reportes para gerencia. Conocimientos: - Conocimiento en inventarios, compras, BPM, caja y manejo de personal. - Manejo de Excel, POS y herramientas digitales. - Inglés básico. Salario: $2.150.905 + auxilio de transporte $249.095 + bonificación no prestacional $200.000 + prestaciones de ley. Horarios: disponibilidad de lunes a sábado de 10:00 a.m. a 10:00 p.m. Tipo de contrato: fijo. Lugar de trabajo: Medellín
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 1 año de experiencia
Palabras clave: administrator, restaurador
Hace 5 horas (actualizada)
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