administrador/a de restaurante - Lider de tienda / Bogota zona centro

Descripción de la oferta

Importante Cadena de restaurantes busca para su equipo de trabajo Administrador/ lider de restaurante con habilidades de liderazgo, manejo de personal y equipos, trabajo en equipo; con experiencia minima de 1 año para que desempeñe funciones como:

Cumplir con el reglamento interno de trabajo, las políticas, procedimientos, instrucciones y demás instrucciones establecidas por la empres. Asegurar la adecuada rotación de los productos, realizar la solicitud de pedidos junto con el gerente de punto de venta y mantener los stocks de materias primas necesarias de acuerdo a la necesidad del punto. Ser eficaz y eficiente en los procesos y procedimientos de cocina. Optimizar los recursos e insumos del punto de venta . Velar por el cumplimiento de las recetas estándar de todos los procesos a realizar . Garantizar la operación bajo los parámetros brindados junto a su equipo de trabajo . Mantener y usar adecuadamente los implementos de trabajo dotados por la empresa. Participar en capacitaciones, charlas, reuniones y demás actividades programadas por las áreas de la empresa. Velar por el cuidado y seguridad del personal a cargo en relación a lo establecido por el SG SST. Reportar accidentes, incidentes o cualquier anomalía presentada en las jornadas laborales. Conocer todo lo relacionado al plan de emergencias del punto de venta. Velar por el cumplimiento de la norma de calidad y BPM en el punto de venta

QUE TE OFRECEMOS:

SALARIO: 1. 523.500 +200.000 en bono sodexo de alimentacion +propinas y todas las prestaciones de ley
HORARIO: 8 horas diarias en el rango de 12:00 pm a 1: 00 am de domingo a domingo con un dia de descanso a la semana.
CONTRATO: Obra y labor
LUGAR DE TRABAJO: Edificio Bacata (Centro de bogotà)

Preferiblemente contar con vehiculo propio ya que en ocaciones los turnos pueden ser hasta la madrugrada.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Básica Secundaria
• 1 año de experiencia

Palabras clave: administrator, restaurador, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, boutique, tienda, store, establecimiento, bazar, bazzar, area

Hace 12 horas (actualizada)

Acerca de BROWN WORK S.A.S

Somos una compañía joven e innovadora con experiencia en servicios de consultoría, intervención y outsourcing de procesos. Desarrollamos modelos de servicio integral en administración del capital humano, procesos comerciales, formación y desarrollo.

Salarios