Administrador/a de Restaurantes - Con experiencia comprobable

Descripción de la oferta

Somos una cocina aoculta con 13 años en Barranquilla. Buscamos administrador de restaurantes con experiencia.

Gestión Administrativa
1. *Gestión de personal*: Supervisa y coordina al personal, incluyendo chefs, meseros, bartenders y personal de limpieza.
2. *Control de inventarios*: Gestiona los inventarios de alimentos, bebidas y suministros.
3. *Gestión financiera*: Supervisa las finanzas del restaurante, incluyendo la contabilidad, los pagos y los ingresos.
4. *Planificación y presupuesto*: Establece objetivos y presupuestos para el restaurante.

Gestión Operativa
1. *Supervisión de la calidad*: Asegura que la comida y el servicio sean de alta calidad.
2. *Gestión de la seguridad y la higiene*: Asegura que el restaurante cumpla con las normas de seguridad y higiene.
3. *Coordinación de eventos*: Organiza y coordina eventos especiales, como bodas y fiestas corporativas.
4. *Gestión de la atención al cliente*: Asegura que los clientes estén satisfechos con su experiencia en el restaurante.

Marketing y Promoción
1. *Desarrollo de estrategias de marketing*: Crea y ejecuta planes de marketing para atraer nuevos clientes y retener a los existentes.
2. *Gestión de las redes sociales*: Administra las redes sociales del restaurante para promocionar ofertas y eventos.
3. *Creación de promociones y ofertas*: Desarrolla promociones y ofertas especiales para atraer a nuevos clientes.

Otras responsabilidades
1. *Cumplimiento de normas y regulaciones*: Asegura que el restaurante cumpla con todas las normas y regulaciones aplicables.
2. *Resolución de conflictos*: Resuelve conflictos entre empleados y clientes de manera efectiva.
3. *Análisis de resultados*: Analiza los resultados del restaurante y toma decisiones informadas para mejorar el desempeño.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
• 2 años de experiencia

3 de enero

Acerca de Wiki Wok

Somos Wiki Wok. Restaurante asiático solo domicilios con 10 años de exitos en la ciudad de Barranquilla. Si eres pila/o y te gustan los retos que esperas para hacer parte de nuestro equipo de trabajo y crecer juntos.