Administrador/a para restaurante con experiencia en hoteles o restaurantes

Descripción de la oferta

Empresa está en búsqueda de jefe de servicio con experiencia de 1 año en sector HORECA (Hoteles, Restaurantes y Cafés) o establecimientos de alimentos y bebidas.
Formación: técnico/a, tecnólogo/a o profesional en relacionada con la industria de la hospitalidad o la administración de negocios.
Funciones:
- Coordinar el equipo de servicio: supervisar al personal para asegurar que trabajen de manera eficiente y ofrezcan un servicio excepcional.
- Gestión de recursos y suministros: controlar inventarios y asegurar la disponibilidad de materiales y equipos necesarios para un servicio continuo.
- Atención al cliente: resolver cualquier inconveniente o queja de los clientes de manera efectiva y ágil.
- Elaboración de presupuestos: administrar los recursos financieros destinados a los servicios, garantizando el cumplimiento de los costos establecidos.
- Planificación y organización de horarios: asignar turnos y tareas para asegurar la cobertura adecuada y la eficiencia operativa.
- Control de calidad: asegurar que todos los servicios cumplan con los estándares de la empresa y las normativas aplicables.
- Capacitación y desarrollo del personal: capacitar y motivar al equipo para fomentar un rendimiento óptimo y mejorar la experiencia del cliente.
- Análisis de rendimiento: evaluar indicadores clave como tiempos de servicio, satisfacción del cliente y eficiencia del equipo para mejorar continuamente.
Conocimientos:
- Conocimiento básico de herramientas ofimáticas como office, herramientas colaborativas, navegadores.
Salario: $ 2.000.000 + prestaciones sociales + propinas
Horario: horario rotativos domingo a domingo de 6:00 a.m. a 12:00 p.m. / 8:00 a.m. a 5:00 p.m.
Tipo de contrato: fijo.
Lugar de trabajo: Envigado.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
• 1 año de experiencia

Palabras clave: administrator, restaurador

Hace 16 horas (actualizada)