Administrador/a punto de venta restaurante para Rionegro

Descripción de la oferta

Prepárate para un nuevo reto como Administrador/a punto de venta restaurante en Nuestra Cocina Artesanal. Lidera el equipo y la operación del punto de venta, asegurando la satisfacción del cliente y el cumplimiento de objetivos con rentabilidad y estabilidad corporativa.

Formación académica: tecnólogo/a o profesional en administración de empresas.
Experiencia: tres (3) años en alimentos, restaurantes.

Misión del cargo: Liderar el equipo y la operación del Punto de Venta, alineados a la Filosofía y Principios Organizacionales, garantizando la satisfacción del cliente y el cumplimiento de los objetivos para generar rentabilidad y estabilidad corporativa.

Funciones específicas:
Comunicar a la Dirección de marca las necesidades de personal del punto de venta.
Manejar situaciones priorizando el servicio durante la operación del punto de venta.
Garantizar excelente presentación personal y del equipo de trabajo.
Participar activamente en capacitaciones y reuniones programadas.
Reportar adecuadamente novedades de personal a la dirección de la marca.

Conocimientos:
- Manejo de personal.
- Manejo de presupuesto de ventas.
- Manejo de logística e inventarios.
- Conocimiento en servicios de restauración.
- Manejo de herramientas ofimáticas en nivel intermedio.
- Manejo de caja y ventas.
- Conocimientos en servicio al cliente y costos relacionados a la operación del restaurante (nómina a cargo y estados de resultados del PDV).
- Conocimientos en marco legal del sector gastronomía.
- Buenas Prácticas de Manufactura y Manipulación de Alimentos.
- Protocolo y etiqueta.
- Manejo básico de equipos de restaurante.
- Conocimiento en protocolo de Bioseguridad.

Salario: $2.645.416 más propinas y bonificación por cumplimiento más $100.000 no constitutivo de salario.
Tipo de contrato: obra labor.
Horarios: turno rotativo de domingo a domingo.
Lugar de trabajo: Rionegro.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
• 2 años de experiencia

Palabras clave: administrator, restaurador

Hace 10 horas

Acerca de AGENCIA DE EMPLEO COMFAMA

El Servicio de Empleo operado por Comfama, es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.

Salarios