administrador/a - Restaurante

Descripción de la oferta

Estamos en busca de un Administrador de Restaurante con sólida experiencia en el sector. Si eres un líder motivado, apasionado por la gastronomía y con un historial comprobado en la gestión exitosa de restaurantes, ¡esta es tu oportunidad!
Responsabilidades:
• Apoyar, coordinar y supervisar las operaciones diarias del restaurante asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio.
• Asistir y garantizar que el personal asista a las capacitaciones
• Coordinar al equipo de trabajo a fin de garantizar el servicio y la operación aun cuando se presenten novedades.
• Trabajar en pro de la satisfacción del cliente (proponer estrategias viables) y dar manejo a cualquier objeción o queja de manera efectiva y coherente.
• Administrar los presupuestos y gastos del restaurante asegurando una gestión financiera efectiva.
• Mantener comunicación permanente con los proveedores y garantizar el abastecimiento adecuado de productos y suministros.
• Resolver conflictos y asegurar un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.
• Garantizar altos estándares de limpieza e higiene en el restaurante.

Buscamos un talento que se distinga por sus habilidades para gestionar equipos y pasión por brindar un servicio excepcional. Si estás listo para enfrentar nuevos retos y ser parte de un equipo dinámico, ¡esperamos tu postulación!

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
• 2 años de experiencia
• Conocimientos: Gestión de equipos, Administración

Palabras clave: administrator, restaurador

Hace más de 30 días

Acerca de AMMAZZA GIN GARDEN

Expendio a la mesa de comidas preparadas
Esta clase incluye: La preparación y el expendio de alimentos a la carta y/o menú del día (comidas completas principalmente) para su consumo inmediato, mediante el servicio a la mesa. Pueden o no prestar servicio a domicilio, suministrar bebidas alcohólicas o algún tipo de espectáculo.