Administrador/a - Restaurante Mayorista

Descripción de la oferta

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!
En Antioqueña de Porcinos S.A.S- PORCICARNES, estamos buscando el mejor talento para formar parte de nuestro equipo. Si tienes pasión por lo que haces, eres proactivo/a y buscas un lugar donde puedas crecer laboralmente, ¡te estamos buscando!

Nombre del cargo: Administrador Restaurante.

Objetivo o misión del cargo: Garantizar la operación eficiente, rentable y sostenible del restaurante, liderando la gestión administrativa, operativa, financiera y del talento humano, con un enfoque en la satisfacción del cliente, el cumplimiento de estándares de calidad y la optimización de recursos.

Requisitos:

* Profesional en Administración de Empresas, Administración Hotelera y de Restaurantes, Gastronomía con énfasis en gestión o carreras afines.
* Experiencia de más de 3 años administrando restaurantes.
* Control de inventarios
* Gestión de compra de insumos
* Rotación de productos
* Conocimiento en BPM-HACCAP, limpieza y mantenimiento locativo.
* Comunicación efectiva y enfoque en servicio al cliente
* Implementación mejora continua y estándares de calidad
* Gestión financiera. Manejo de indicadores y análisis de resultados.
* Dominio de tecnología y software de gestión
* Proponer y liderar estrategias comerciales en pro del cumplimiento del presupuesto de ventas definido.
* Con capacidad para liderar procesos de calidad, mantenimiento, talento humano e indicadores de desempeño.


Salario: $ 2.300.000 más variable.

Postúlate y te estaremos contactando en el menor tiempo posible si cumples con los requerimientos del rol.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
• 3 años de experiencia
• Conocimientos: Atención al cliente, Microsoft Excel, Microsoft Outlook, Microsoft Office, Gestión de inventarios

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: administrator, restaurador

Hace 22 horas (actualizada)

Acerca de PORCICARNES

Antioqueña de Porcinos S.A.S. con su marca PORCICARNES, es una empresa colombiana fundada en 1999, ubicada en San Antonio de Prado, Corregimiento de Medellín; nuestra compañia nace de una tradición familiar la cual a través de los años, se ha posicionado en el mercado y se ha convertido en una empresa que posee las más modernas instalaciones en el país, con tecnología de punta, procedimientos y personal calificado acordes con las más altas exigencias de calidad. Somos un grupo con un enfoque ver...

Antioqueña de Porcinos S.A.S. con su marca PORCICARNES, es una empresa colombiana fundada en 1999, ubicada en San Antonio de Prado, Corregimiento de Medellín; nuestra compañia nace de una tradición familiar la cual a través de los años, se ha posicionado en el mercado y se ha convertido en una empresa que posee las más modernas instalaciones en el país, con tecnología de punta, procedimientos y personal calificado acordes con las más altas exigencias de calidad. Somos un grupo con un enfoque vertical de la producción Porcina. Contamos con todo el ciclo productivo: desde la reproducción, cría, precebo y ceba, hasta el beneficio, deshuese y el procesamiento de carnes frescas de ganado porcino y una completa línea de productos horneados y ahumados listos para consumir.

Salarios