Analista calidad - Sector Alimentos

Descripción de la oferta

Estamos en la búsqueda de un Analista de Calidad apasionado por los procesos de laboratorio en la industria de alimentos, con alto enfoque técnico, rigurosidad y orientación al cumplimiento normativo. Si te motiva trabajar con metodologías de ensayo, control de calidad y desarrollo de productos, esta oportunidad es para ti.

Formación: Técnico, tecnólogo o profesional en Laboratorio Químico, Tecnología en Alimentos, Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería de Alimentos o carreras afines.
Experiencia: 1 a 2 años en laboratorios de alimentos (ideal experiencia en ingredientes).

Conocimientos técnicos:
Normativa vigente de alimentos (INVIMA).
Colorimetría básica.
Preparación de soluciones.
Manejo de balanzas, equipos de agitación y medición.

Responsabilidades principales
Validar la viabilidad técnica de nuevos pedidos y analizar requerimientos del cliente.
Diseñar y ejecutar pruebas de laboratorio controlando variables como pH, temperatura, dilución y agitación.
Realizar muestreo, codificación, conservación y trazabilidad de muestras y contramuestras.
Transferir formulaciones aprobadas a producción y capacitar a operarios.
Elaborar instructivos, hojas técnicas y documentos de proceso.
Supervisar la calidad en proceso y liberar o retener producto según resultados.
Asegurar el cumplimiento normativo INVIMA, BPM y POES.
Gestionar no conformidades, análisis de causa y acciones correctivas.
Administrar equipos de laboratorio, patrones y calibraciones.
Controlar inventario de reactivos e insumos.
Mantener registros y trazabilidad en formatos y sistemas (ERP).
Cumplir con normas de seguridad, higiene y manejo de químicos.
Verificar materia prima y material de empaque al ingreso.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
• 1 año de experiencia
• Conocimientos: Análisis

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: analyst, quality, qa

Hace 23 horas (actualizada)

Acerca de Humanos Con Talento

Brindamos consultoría integral en áreas de talento humano, focalizándonos en los siguientes sub procesos: Sistemas de gestión en recursos humanos y seguridad y saludos en el trabajo, reclutamiento, selección, gestión del conocimiento y desarrollo.

Nos preocupamos por conjugar la calidad de vida de las personas con los intereses y necesidades de las organizaciones, a través de metodologías innovadoras en gestión del talento humano.

Tenemos más de 10 años de experiencia en co...

Brindamos consultoría integral en áreas de talento humano, focalizándonos en los siguientes sub procesos: Sistemas de gestión en recursos humanos y seguridad y saludos en el trabajo, reclutamiento, selección, gestión del conocimiento y desarrollo.

Nos preocupamos por conjugar la calidad de vida de las personas con los intereses y necesidades de las organizaciones, a través de metodologías innovadoras en gestión del talento humano.

Tenemos más de 10 años de experiencia en consultoría integral aplicada en distintas industrias, lo que nos permite tener una mirada holística del mercado y así contribuir para el bien común: Generar rentabilidad en los negocios y bienestar en las personas.

Contamos con profesionales especializados. Nos caracteriza la pasión por desarrollar el talento y potencializar las organizaciones.

Salarios