Médico veterinario / Planta avícola
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Médico veterinario (MV), Médico veterinario zootecnista (MVZ); con la capacidad de garantizar la calidad y la mejora continua de los procesos operativos, verificar BPM´S en cada una de las etapas de proceso; que los productos cumplan con las características de aceptación con los parámetros establecidos reglamentariamente.
Verificación de Limpieza y Desinfección.
Dirigir al personal operativo de la planta en función del buen desarrollo de las actividades relacionadas con todas las etapas del proceso de beneficio de las aves.
Realizar la inspección ante-mortem y post-mortem de las aves que ingresan a la planta.
Requerimientos
Palabras clave: analyst, quality, qa
Hace 3 días
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