Analista de calidad - Supermercado

Descripción de la oferta

¡Estamos buscando a una analista de calidad apasionada por ofrece y velar por el cumplimiento de los estándares de calidad de la compañía,  de acuerdo a la normatividad establecida por parte de los entes reguladores, garantizando productos inocuos a nuestros clientes.
 Nivel académico: Ingeniera de alimentos y/0 tecnóloga afines

Requisitos para aplicar: 
 
- Experiencia previa en el área de calidad
-Apoyar el desarrollo e implementación de los programas de calidad dentro de la normatividad que aplica en los expendios de carnes y alimentos procesados en la compañía.(limpieza y desinfección de áreas, equipos y superficies, control integrado de plagas, gestión integral de residuos no peligrosos y vertimientos, suministro, calidad y control del agua potable)
- Velar por el cumplimiento de todos los programas que se implementen, garantizando el acatamiento de todos los requerimientos legales, sanitarios y de calidad establecidos por los entes de control. 
- Realizar el control de temperaturas en cavas y neveras.
- Ejecutar los estándares y políticas para el recibo de materia prima establecidos por la coordinación.
-Realizar capacitaciones periódicas dirigidas al personal manipulador de alimentos en los planes y requisitos de calidad que se deben cumplir por normatividad.
-Implementar y garantizar el cumplimiento del programa de mantenimiento de instalaciones y equipos.
-Realizar inspecciones en las secciones de carnes y alimentos, evaluando el nivel de cumplimiento en BPM
-Apoyar en la elaboración del plan de control de alimentos procesados en la compañía, garantizando la realización de las pruebas necesarias para verificar la conformidad de los productos, así como de realizar las mediciones en los equipos que requieren alto grado de competencia. Además de garantizar sus fechas de vencimiento y garantía de consumo.
-Auditar procesos en general de la compañía en calidad.
 En nuestra empresa, valoramos a nuestros empleados y ofrecemos un ambiente de trabajo positivo y enriquecedor. 
 Que ofrecemos:
-Contrato fijo directamente con la compañía.
-Fondo de empleados
-Salario a convenir
Horario: lunes a viernes : 7:30 am a 5:00 pm y sábados 8:00 am a 12:00 pm

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
• 3 años de experiencia
• Edad: entre 22 y 40 años

Palabras clave: analyst, quality, qa, supermarket, abarrote, grocery, autoservicio

Ayer

Acerca de Merca Z

Somos una empresa líder en el sector de comercialización de productos para la canasta familiar y sus complementarios, con sedes en cuatro ciudades de Colombia así: Siete sedes en la ciudad de Tumaco, una sede en Cali y dos sedes más en Medellín.

Salarios