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Descripción de la oferta
En Animal Cocina estamos buscando un Analista de Compras con habilidades analíticas, proactivo y orientado a resultados. Si tienes experiencia gestionando compras en sectores de alimentos, restaurantes o retail, y eres un experto en negociación, análisis de costos y control de inventarios, ¡queremos conocerte!
Responsabilidades principales:
- Identificar, evaluar y seleccionar proveedores que cumplan con los estándares de calidad y ética de la empresa.
- Negociar las mejores condiciones en precios, tiempos de entrega y calidad de productos y servicios.
- Asegurar niveles óptimos de inventario para garantizar la operación sin interrupciones.
- Elaborar y gestionar órdenes de compra cumpliendo con los plazos establecidos.
- Supervisar la calidad de los productos adquiridos y analizar tendencias de mercado.
- Garantizar un control centralizado de las compras y coordinar las cuentas por pagar con proveedores.
- Realizar análisis de costos y elaborar informes de gestión.
Lo que ofrecemos:
- Oportunidad de desarrollo profesional en un entorno dinámico y colaborativo.
- Participación en procesos clave para la sostenibilidad y crecimiento de la empresa.
- Ambiente laboral que valora la excelencia y la mejora continua.
- Plan de beneficios
Requisitos:
- Tecnólogo o profesional en Administración de Empresas, Ingeniería Industrial, Logística o áreas afines.
- Experiencia mínima de 2 años en cargos similares, idealmente en empresas de alimentos, retail o restaurantes.
- Conocimientos sólidos en negociación, análisis de costos y gestión de inventarios.
- Dominio de herramientas ofimáticas, ERP y Excel intermedio.
Competencias clave:
- Habilidades de negociación.
- Atención al detalle.
- Capacidad analítica y resolución de problemas.
- Comunicación efectiva y gestión del tiempo.
¡Postúlate ahora y únete a la manada Animal Cocina!
Tu talento y experiencia serán clave para continuar construyendo un futuro brillante en la industria gastronómica.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
- 2 años de experiencia
- Conocimientos: ERP, Análisis de costes, Negociación, Microsoft Excel, Gestión de inventarios
Palabras clave: analyst, shopping, purchases, orders, adquisicion, compras
Hace 5 días
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Acerca de ANIMAL COCINA
Cadena de restaurantes de hamburguesas en medellin con 6 puntos de venta en la ciudad para trabajar en turnos rotativos en las diferentes sedes de la empresa
Salarios
Auxiliar de cocina
Media salarial
$ 1.372.000 /mes
5 salarios
$ 1.160.000
$ 1.500.000
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