asistente de producción - chocolatero
Importante empresa del sector - Cartagena de Indias, Bolívar
Descripción de la oferta
Estamos en la busqueda de una persona proactiva, detallista, con capacidad de aprendizaje y pasion por el chocolate que cumpla las siguientes requisitos:
1. Fundamentos basicos en el manejo del cacao.
2. Elaboración de rellenos y productos en general a base del cacao (Ganaches y otros)
3. Conocimiento en técnicas de moldeado, relleno y manejo de tecnicas de chocolateria.
4. Manejo de inventarios y control de produccion.
5. Control de calidad básico y curso de manipulacion de alimentos.
Un auxiliar de chocolatería que cumpla con estos puntos será un pilar fundamental en una producción artesanal "Bean-to-Bar", contribuyendo significativamente a la calidad y consistencia de los bombones.
Un auxiliar de chocolatería que cumpla con estos puntos será un pilar fundamental en una producción artesanal "Bean-to-Bar", contribuyendo significativamente a la calidad y consistencia de los bombones
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- Menos de 1 año de experiencia
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion
Hace 3 días (actualizada)
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