asistente/a de cocina - Minimo 6 meses de experiencia
GRUPO ECONOMICO LA MATRONA S.A.S. - Sabaneta, Antioquia
Descripción de la oferta
Apoyar en la preparación, elaboración y presentación de los alimentos según los estándares del hotel.
Realizar el alistamiento (mise en place) de los ingredientes y utensilios de cocina.
Mantener el orden, limpieza y correcta desinfección del área de trabajo, equipos y utensilios.
Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad alimentaria.
Apoyar en el servicio de cocina para huéspedes y eventos del rooftop cuando se requiera.
Controlar el uso adecuado de insumos, evitando desperdicios.
Seguir las instrucciones del jefe de cocina y apoyar en las diferentes labores del área.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- Menos de 1 año de experiencia
- Idiomas: Español
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina
Hace 14 horas (actualizada)
Acerca de GRUPO ECONOMICO LA MATRONA S.A.S.
Hotel 45 Park es un hotel ubicado en Sabaneta que ofrece a sus huéspedes una experiencia integral, combinando confort, buen servicio y gastronomía. El hotel cuenta con cocina y rooftop, donde buscamos brindar momentos agradables a través de preparaciones de calidad y un ambiente único. Promovemos un entorno laboral respetuoso, dinámico y orientado al crecimiento de nuestro equipo.
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