auxiliar de calidad - jornada diurna, con experiencia

Descripción de la oferta

* Alistamiento de Elementos de Protección Personal (EPP), entregar al personal elementos como tapabocas, guantes, cofias, bolsas, cintas, vinipel, etc.

* Revisión de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) al personal operativo y a todo aquel que ingresa a la planta de producción: (Revisión de uñas, uniforme, barba corta, lavado de manos integral, limpieza de botas; personal externo a planta, verificación de uso adecuado de tapabocas, cofias y batas).

* Hacer la rotulación de productos frescos y congelados (en cual se debe verificar lote, fecha de producción, fecha de empaque, fecha de vencimiento y peso a cada uno de los productos a despachar)
* Realizar cartas de calidad de acuerdo a lo requerido por los clientes y para dar veracidad a los productos entregados, al igual que la rotulación, se debe verificar la información de lote, fecha de producción, fecha de empaque, fecha de vencimiento y peso a cada uno de los productos a despachar.

* Realizar los pedidos de insumos requeridos en la planta y los restaurantes.

* Diligenciamiento de formatos: Limpieza y desinfección a diario, los demás de acuerdo a la frecuencia estipulada en los procedimientos.

* Coordinación de aseo en la planta; a diario se maneja un formato especificándole a cada operario su respectiva área de aseo, luego a esto verificar si su función quedó en buenas condiciones (limpio y desinfectado).

* inspeccionar que el aseo de la planta quede bien realizado siendo usted el ultimo colaborador en salir después de que esta sea liberada.

*realizar listado de chequeo de aseo.

*Inspeccionar que todos los puntos de desinfección se encuentren en buenas condiciones y en total aseo.
* tener los elementos pertinentes para el aseo de los colaboradores en los puntos específicos (jabón, antibacterial)

* Diligenciamiento de trazabilidad de productos frescos en los siguientes formatos; Recepción de Materia Prima, Proceso y Transformación de los Pescados, Liberación y Etiquetas, Control, Facturación y Despachos.

*Realizar e inspeccionar las otras sedes incluyendo nuestra planta de la calle 79, verificar el buen uso de los EPP Y BPM, aseo y desinfección de las mismas.

* Adicionalmente se puede sumar las capacitaciones, inducciones y retroalimentaciones a que haya lugar.

*ejercer control metrológico sobre los instrumentos y equipos de la compañía en las diversas magnitudes físicas aplicadas.

Requerimientos

• Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
• 2 años de experiencia

Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, quality, qa

Hace 5 horas (actualizada)

Acerca de COMERCIALIZADORA DE PESCADOS Y MARISCOS BEDOYA SAS

COMERCIALIZADORA Y DISTRIBUIDORA DE PESCADOS Y MARISCOS, RESTAURANTE BEDOYA SAS.

Salarios