Auxiliar de chef - Pereira sector Galicia

Descripción de la oferta

Empresa del sector de actividades de planes de seguridad social de afiliación obligatoria, requiere: AUXILIAR CHEF para Pereira

Código CUOC: 94120

Destrezas: comunicación asertiva, gestión del tiempo, orientación al servicio, relaciones interpersonales, seguir instrucciones, selección de equipo, trabajo en equipo

Funciones:
1. Ordenar materias primas, productos e insumos en refrigeradores, alacenas y otras áreas de almacenamiento de acuerdo con protocolos de conservación y manipulación de alimentos y bebidas
2. Atender al cliente interno y externo, proporcionar información y solucionar inquietudes
3. Recibir las órdenes internas de prestación de servicio
4. Coordinar la preparación de los platos según menú solicitado
5. Realizar pedidos al analista de inventarios
6. Capacitar a los supernumerarios
7. Solicitar productos
8. Supervisar la calidad de los insumos y/o mercancías que llegan a los restaurantes
9. Aplicar procedimientos para una mejor rotación de inventarios en la cocina
10. Inspeccionar porciones, guarniciones, limpieza y decoración de los platos
11. Supervisar la aplicación de normas sanitarias y medidas de seguridad
12. Supervisar la calidad y limpieza de los alimentos
13. Realizar la verificación para liberación de alimentos
14. Estar pendiente de las fechas de vencimiento de los productos

Nivel de estudio: técnico, tecnólogo o profesional en estudios de gastronomía
Experiencia: mínimo 6 meses relacionada con el cargo
Tipo de contrato: término fijo
Salario: 1.800.000 con prestaciones de ley
Horario: domingo a domingo con día compensatorio en semana

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera técnica

Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, cocinero

Hace 5 días (actualizada)

Acerca de  Agencia de Empleo Comfamiliar Risaralda

La Agencia de Empleo de Comfamiliar Risaralda, hace parte de la red de prestadores del servicio de empleo, como estrategia del Ministerio del Trabajo, la cual tiene el propósito de lograr el encuentro entre la oferta y la demanda laboral de manera transparente, ágil y eficiente.

Salarios