Auxiliar de Cocina - Área Metropolitana

Descripción de la oferta

En The Grill Station seguimos creciendo

Con 8 sedes en Envigado, San Lucas, Tesoro, Provenza, Colores, Laureles, Llanogrande y Bogotá, seguimos creciendo y buscamos talentos que quieran brillar con nosotros.

¡Esta es tu oportunidad!

Buscamos Auxiliares de Cocina apasionados por el mundo gastronómico, comprometidos con la calidad y el trabajo en equipo, que apoyen la preparación de alimentos y garanticen el cumplimiento de los estándares de la compañía.

¿Qué necesitas?

Educación:
Técnico en gastronomía o bachiller con mínimo 2 años de experiencia en el sector gastronómico.

Formación y conocimientos:

Manejo de parrilla y plancha
Ensamble de productos
Mise en place
Steward
Manejo de químicos
Buenas prácticas de manipulación de alimentos

Experiencia:
Mínimo 2 años en cocina, preferiblemente en restaurantes.

Habilidades:
Trabajo en equipo
Comunicación efectiva
Agilidad
Atención al detalle
Responsabilidad
Organización

Funciones principales
Recibir pedidos de proveedores
Preparar alimentos según recetas establecidas
Sacar servicios solicitados por los clientes
Preparar insumos para la elaboración de hamburguesas
Realizar producción y bajas de inventario
Porcionar productos según gramaje indicado
Mantener el orden y aseo general del área
Cumplir con los estándares de calidad y recetas

Condiciones laborales

Horarios rotativos:
Turno corrido:
2:00 p.m. a 10:00 p.m.

Turno partido:
11:00 a.m. a 3:00 p.m./7:00 p.m. a 11:00 p.m

Domingo a domingo con 1 día compensatorio a la semana.

Ofrecemos

Salario: $1.750.905
Auxilio de transporte
Propinas promedio: $700.000 a $800.000 mensuales
Estabilidad laboral
Oportunidad de crecimiento
Excelente ambiente laboral

Requerimientos

• Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
• 1 año de experiencia

Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina, zona, area

Hace 2 horas (actualizada)

Acerca de Faipa SAS

Grupo Faipa S.A.S. es una empresa joven, creadora, inversionista y dueña de la marca y cadena de los restaurantes The Grill Station Burger en Medellín.

Salarios