auxiliar de cocina - con experiencia

Descripción de la oferta

Buscamos un Auxiliar de Cocina para apoyar en la preparación de comidas para residentes, asegurar la higiene de las áreas de cocina y colaborar con el equipo del hogar geriátrico

Funciones principales:
o Preparar y servir comidas diarias según menús y necesidades dietarias de los residentes.
o Mantener la limpieza y desinfección de la cocina, utensilios y áreas de almacenamiento.
o Apoyar en la recepción, control y entrega de alimentos.
o Seguir normas de manipulación de alimentos y normas de seguridad e higiene.
o Registrar temperaturas, inventario básico y rotación de stock.
o Colaborar con el personal de enfermería y servicios para atender requerimientos especiales de los residentes.
o Cumplir con protocolos de seguridad y confidencialidad.

Experiencia previa en cocina, preferiblemente en entornos de salud, geriatría o alimentos para colectivos.
o Conocimiento básico de higiene alimentaria y seguridad en la cocina.
o Paciencia, empatía, buena actitud, y capacidad para trabajar en equipo.
o Disponibilidad para turnos (mañana y/o tarde) y fines de semana.
o Resolución ante situaciones de emergencia y manejo de presión en entornos de cuidado.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Básica Secundaria
• 2 años de experiencia
• Idiomas: Español
• Conocimientos: Aceptación de errores y fracasos

Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina

Hace más de 30 días

Acerca de ACARI CASA CAMPESTRE

Somos un hogar geriátrico campestre. Contamos con personal altamente capacitado para brindarte el cuidado de la salud que mereces. Ofrecemos bienestar y comodidad a nuestros residentes, con el objetivo de preservar al Adulto Mayor y su familia.

Salarios