auxiliar de cocina - con experiencia, turnos rotativos
ECHEVERRI CARRASQUILLA JOHANA MELISA - Itagüí, Antioquia
Descripción de la oferta
Empresa requiere para su equipo de trabajo una persona para el cargo de auxiliar de cocina para preparar alimentos establecidos en la carta, manejo de las BPM, velar por el aseo y orden del punto de venta, brindar un excelente servicio
Nivel académico: bachiller o técnico en cocina, gastronomía, manipulación y calidad de alimentos.
Misión:
- Preparación de alimentos establecidos en la carta, manejo de las BPM, velar por el aseo y orden del punto de venta, brindar un excelente servicio.
Responsabilidades del cargo:
- Velar por la conservación de las materias primas y los productos de uso de la cocina
- Preparar alimentos de acuerdo a las recetas suministradas - Actividades relacionadas con procesos de calidad y sanidad (Rotulación de productos, rotación de productos en las neveras y limpieza general del punto de venta)
- Garantizar la adecuada presentación de los platos.
Conocimientos:
- Buenas prácticas para la manipulación de alimentos, actividades y procesos de calidad y sanidad, manejo de utensilios de cocina.
Requerimientos
- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
- 1 año de experiencia
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina
27 de junio (actualizada)
Acerca de ECHEVERRI CARRASQUILLA JOHANA MELISA
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