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Descripción de la oferta
• Educación básica o formación en cocina con certificación en manipulación de alimentos comprometido y dinámico con experiencia de un año en el apoyo operativo de las funciones culinarias. • Realizar la preparación de los alimentos teniendo en cuenta porciones, cantidad de ingredientes, proceso de elaboración, cocción y equipo de cocina a utilizar. • Servir los alimentos de acuerdo con los procedimientos y normas establecidos. • Recibir y entregar bajo inventario los utensilios de mesa y batería de cocina utilizados por los usuarios del servicio, para control, limpieza y clasificación. • Mantener en buen estado de limpieza, orden y mantenimiento, los equipos y utensilios de trabajo como vajillas, cubiertos, loza, utensilios de mesa y de cocina, estufas, cocina, etc., y demás elementos que se necesiten en sus labores. • Limpiar y ordenar la cocina, instalaciones estantes y muebles de preparación de alimentos y equipos de preparación y cocido de los mismos. • Cumplir con las normas de sanitarias de desperdicios y basuras y alistarlos para su disposición final. • Cumplir con normas sanitarias para la manipulación de alimentos y lugar de trabajo • Realizar el almacenamiento, conservación y alistamiento de los alimentos e ingredientes que se utilizan para la preparación de comidas. • Utilizar debidamente los elementos de dotación, de protección y de seguridad personal, de acuerdo con las normas de seguridad y salud en el trabajo. • Realizar las compras de los alimentos y realizar su respectiva legalización.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 1 año de experiencia
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina
Hace 2 días
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Acerca de SERGIO Y ALEXANDRA RADA SAS
La Clínica Sergio y Alexandra Rada medicina estética especializada, fue fundada en 1989, con el objeto principal de dar tratamiento médico estético.
La clínica como centro especializado está a la vanguardia de la tecnología y dispone de numerosos servicios y productos para tratamientos corporales y faciales, con lo que garantiza al paciente dosis de juventud y belleza.
La entidad se caracteriza porque además de ofrecer tratamientos con resultados comprobados basados en los últimos avan...
La Clínica Sergio y Alexandra Rada medicina estética especializada, fue fundada en 1989, con el objeto principal de dar tratamiento médico estético.
La clínica como centro especializado está a la vanguardia de la tecnología y dispone de numerosos servicios y productos para tratamientos corporales y faciales, con lo que garantiza al paciente dosis de juventud y belleza.
La entidad se caracteriza porque además de ofrecer tratamientos con resultados comprobados basados en los últimos avances científicos, tiene una vocación docente para formar en la medicina estética con el fin de brindar a nuestro país una proyección, cobertura y progreso sostenido en el campo de la estética.
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