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Descripción de la oferta
Acerca de nosotros: Golden Valley Hotel es un nuevo e innovador hotel boutique localizado en la vibrante ciudad de Medellín, Colombia. Con un diseño moderno en sus 53 habitaciones y elegante restaurante, Golden Valley Hotel ofrece una experiencia única e inmersiva para huéspedes locales e internacionales. Estamos comprometidos en brindar un servicio excepcional y crear una experiencia personalizada y memorable, hecha a la medida del exigente “Golden Traveler”.
Cargo Ofrecido: Auxiliar de Cocina
Acerca del cargo: El Auxiliar de Cocina es una parte esencial del equipo culinario de Golden Valley Hotel. Su principal responsabilidad es apoyar al chef y a todo el personal de cocina en la preparación y presentación de los alimentos, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y presentación establecidos por el hotel. El Auxiliar de Cocina se encarga de mantener la limpieza y organización de las áreas de trabajo, así como de la correcta manipulación y almacenamiento de los ingredientes.
Requisitos:
• Educación: Técnico en cocina, gastronomía o áreas afines.
• Experiencia: Mínimo 1 año de experiencia en posiciones similares dentro de cocinas de restaurantes u hoteles.
• Conocimientos en técnicas básicas de cocina, manipulación de alimentos y normas de higiene y seguridad alimentaria.
Habilidades:
• Trabajo en equipo.
• Atención al detalle.
• Capacidad para trabajar bajo presión.
• Organización y limpieza.
• Proactividad y disposición para aprender.
• Habilidad para seguir instrucciones y procedimientos.
Responsabilidades:
• Apoyar en la preparación de alimentos siguiendo las indicaciones del chef.
• Mantener la limpieza y organización de la cocina y sus utensilios.
• Colaborar en la recepción y almacenamiento de productos e ingredientes.
• Realizar tareas básicas de cocina como cortar, pelar y lavar ingredientes.
• Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Asistir en el emplatado y presentación de los platos.
• Participar en el control de inventarios y reporte de faltantes o necesidades.
Remuneración:
• Salario básico mensual: $1.500.000.
• Propinas
• Tipo de contrato: término indefinido, jornada completa, presencial.
• Subsidio de Alimentación.
• Descuentos especiales en los productos y servicios del hotel.
• ¡Y muchos más!
¿Cómo aplicar?
Estamos emocionados por dar la bienvenida a un entusiasta y comprometido Auxiliar de Cocina, que comparta nuestro compromiso por la excelencia y por crear experiencias culinarias únicas y memorables para nuestros Golden Travelers. Puedes aplicar a esta vacante mediante esta publicación.
Nota: Esta publicación resume la lista esencial de funciones y requisitos para el cargo, y no constituye un perfil de cargo detallado o el manual de funciones y responsabilidades asociado con la posición. En Golden Valley Hotel ofrecemos igualdad de oportunidades, reconocemos y celebramos la diversidad y estamos comprometidos con crear y mantener una cultura y ambiente inclusivo para todos nuestros colegas.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 1 año de experiencia
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina
8 de julio
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Acerca de GOLDEN SWISS HOSPITALITY SAS
Golden Valley Hotel es un nuevo e innovador hotel boutique localizado en la vibrante ciudad de Medellín, Colombia. Con un diseño moderno en sus 53 habitaciones y elegante restaurante, Golden Valley Hotel ofrece una experiencia única e inmersiva para huéspedes locales e internacionales. Estamos comprometidos en brindar un servicio excepcional y crear una experiencia personalizada y memorable, hecha a la medida del exigente “Golden Traveler”.
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