Auxiliar de cocina

Descripción de la oferta

Importante empresa ubicada en Envigado, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 6 meses para desempeñar el cargo de Auxiliar de cocina. Formación académica: Técnico/a Laboral en Arte Culinario o áreas relacionadas con la cocina. Funciones específicas: - Preparación de la comida en todas las etapas: limpieza, corte, preparación, cocción de los alimentos y emplatado. - Elaboración de mise en place, controlar, pedir, recibir y almacenar los suministros (de alimentos) y evitar que se deterioren. - Garantizar la limpieza de la cocina, de los equipos de cocina, de las áreas de servicio, etc. - Trabajo en equipo. - Agilidad y trabajo bajo presión. Conocimientos: - Técnicas culinarias. - Control de suministros. - Manejo de equipos de cocina. - Normas de higiene en la cocina.
Salario: $2,000,000 más propinas aproximadamente $800,000 + auxilio de transporte + prestaciones sociales. Horarios: domingo a jueves 11:00 a.m. a 10:00 p.m. con jornada partida, viernes y sábado 11:00 a.m. a 11:00 p.m. con jornada partida. También tenemos otro turno de 3:00 p.m. a 10:00 p.m.
Tipo de contrato: término indefinido.
Lugar de trabajo: Envigado Antioquia.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera técnica

Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina

Hace 5 horas