Auxiliar de cocina
AGENCIA DE EMPLEO COMFAMA - Medellín, Antioquia
Descripción de la oferta
Empresa dedicada al expendio a la mesa de comidas preparadas, busca para su equipo de trabajo personal técnico/a en gastronomía, con experiencia de un (1) año en hoteles y restaurantes, desempeñando cargos como auxiliar de cocina.
Misión:
Apoyar en la preparación, orden y limpieza de la cocina, garantizando eficiencia, calidad e higiene en los procesos culinarios para contribuir al óptimo funcionamiento del restaurante y la satisfacción del cliente.
Funciones:
Apoyar en la preparación de alimentos siguiendo las indicaciones del chef o cocinero.
Manejar correctamente los utensilios y equipos de cocina para garantizar su uso adecuado y seguro.
Mantener la limpieza y organización del área de trabajo, cumpliendo con las normas de higiene.
Controlar y reponer inventarios de insumos y productos necesarios para la cocina.
Apoyar en la recepción y almacenamiento de alimentos, verificando su calidad y correcta conservación.
Cumplir con las normas de seguridad e higiene establecidas en el restaurante.
Colaborar en la presentación de los platos, asegurando que cumplan con los estándares de calidad.
Brindar apoyo al chef o cocinero en las diferentes tareas del proceso culinario.
Conocimientos técnicos:
Conocimiento básico de técnicas de corte de alimentos.
Manejo de utensilios y equipos de cocina.
Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Conocimiento de los procedimientos de almacenamiento de alimentos.
Manejo de normas básicas de control de temperatura de alimentos.
Conocimiento de conservación de ingredientes y productos perecederos.
Conocimiento en la limpieza y desinfección de la cocina y equipos.
Manejo de técnicas de emplatado y presentación de platos.
Salario: $ 1.423.500 + bonificaciones + auxilio de transporte + prestaciones de ley.
Horario: domingo a domingo con un día compensatorio a la semana. - horarios de centro comercial.
Tipo de contrato: fijo.
Lugar de trabajo: Medellín y sus alrededores.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 1 año de experiencia
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina
Hace 3 horas
Acerca de AGENCIA DE EMPLEO COMFAMA
El Servicio de Empleo operado por Comfama, es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.
Evaluación general
4,8
2.833 Evaluaciones
-
4,54
Ambiente de trabajo
-
4,57
Salario y prestaciones
-
4,22
Oportunidades de carrera
-
4,45
Director general
profesor de ballet
Actual empleado Antioquia Enero, 2025
gran empresa con oportunudades de crecimiento
Lo mejor las orpotunidades de crecimiento, el trato al empleado
Recomienda trabajar aquí
Auxiliar administrativo
Actual empleado Antioquia Enero, 2025
Es una excelente empresa, Donde siendo aprendices nos tiene en cuenta para todo, nos enseñan cada día cosas diferentes y nos hacen parte de su equipo sin importar de que seamos aprendices, y vengamos sin una experiencia laboral.
Lo mejor Que es una empres donde nos motivan a amar lo que hacemos y cogerle amor a nuestro rol.
A mejorar No cambiaria nada.
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Gestora empresarial y comercial en proyectos
Actual empleado Antioquia Noviembre, 2024
Excelente empresa
Lo mejor Toda mi gratitud por ser una gran escuela de desarrollo y aprendizaje para mi
A mejorar Para mi es una empresa que con excelentes condiciones y cualidades para trabajar!!
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Salarios
Operario/a de producción
Media salarial
$ 1.257.478 /mes
81 salarios
Mecánico/a
Media salarial
$ 1.990.940 /mes
41 salarios
Operario de producción
Media salarial
$ 1.041.532 /mes
37 salarios
Electromecánico/a
Media salarial
$ 1.719.679 /mes
37 salarios
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