Auxiliar de cocina

AGENCIA DE EMPLEO COMFAMA - Medellín, Antioquia

Descripción de la oferta

$ 1.700.000,00 (Mensual) Contrato a término fijo Tiempo Completo

Reconocido hotel ubicado en Medellín, requiere para su equipo de trabajo bachiller o técnico/a en gastronomía, con dos (2) años de experiencia en el sector turismo (hoteles y/o clubes).

Conocimientos técnicos:
- Preparación de alimentos
- Cocina fría y caliente
- Inventarios
- Limpieza y desinfecciónFunciones:
- Leer convenios del día para enterarse de los eventos programados e iniciar los respectivos preparativos, orientados por listas de chequeo impartidas por el Chef Ejecutivo, Subchef o Cocinero Primero.
- Hacer inventario de insumos y reporte del mismo a diario.
- Mantener stock de insumos en las neveras, registro de temperatura, rotación de los productos y etiquetado de los mismos.
- Preparar recetas, salsas y mise and place según estándares definidos. Ya sea en cocina fría o caliente
- Atender cualquier tipo de novedad que se presente en la atención del Buffet, Restaurantes y Eventos y realizar el respectivo registro de sestas en los formatos establecidos.
- Llenar los reportes y los formatos diariamente según las actividades realizadas.

Salario: $1.688.000 + Auxilio de transporte y prestaciones de ley + Alimentación (tiene un costo de $10.000 por 15 días) + Parqueadero (no se cobra al empleado).
Tipo de contrato: fijo.
Horario: cinco turnos de 8 horas y un turno de 7 horas a la semana, todos los turnos rotan. Se labora todos los días (sábados, domingos y festivos) y se descansa un día a la semana, rotativo.
Lugar de trabajo: Medellín.

Requerimientos

Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
2 años de experiencia

Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina

22 de enero (actualizada)

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Acerca de AGENCIA DE EMPLEO COMFAMA

El Servicio de Empleo operado por Comfama, es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.

Evaluación general

4,8

2.829 Evaluaciones

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Ambiente de trabajo
4,57

Salario y prestaciones
4,22

Oportunidades de carrera
4,45

Director general

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profesor de ballet

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gran empresa con oportunudades de crecimiento

Lo mejor las orpotunidades de crecimiento, el trato al empleado

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Es una excelente empresa, Donde siendo aprendices nos tiene en cuenta para todo, nos enseñan cada día cosas diferentes y nos hacen parte de su equipo sin importar de que seamos aprendices, y vengamos sin una experiencia laboral.

Lo mejor Que es una empres donde nos motivan a amar lo que hacemos y cogerle amor a nuestro rol.

A mejorar No cambiaria nada.

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Gestora empresarial y comercial en proyectos

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Excelente empresa

Lo mejor Toda mi gratitud por ser una gran escuela de desarrollo y aprendizaje para mi

A mejorar Para mi es una empresa que con excelentes condiciones y cualidades para trabajar!!

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