Auxiliar de cocina

Descripción de la oferta

Importante empresa de alimentos de la ciudad de Pereira requiere de manera urgente AUXILIAR DE COCINA

-Bachiller Académico y/o técnico en alimentos o técnico en cocina

Principales funciones:
-Realizar la preparación y cocción de los alimentos para hacer mas eficiente el servicio, así como velar por la limpieza y orden de la cocina.
-Preparar mise en place y organizar la despensa.
-Disponer adecuadamente las herramientas, utensilio y materiales de trabajo.
-Lavar, pelar, tornear y corta legumbres, hortaliza, y demás alimentos que lo requieran
-Preparar fondos, ensaladas, salsas.
-Descongelar, desinfectar, picar, cocer, y pesar los diversos ingredientes que se utilizan en la preparación de los alimentos.
-Realizar acompañamiento para los inventarios regulares.
-Realizar la limpieza de los implementos de cocina para la hora del cierre.
-Realizar distribución de alimentos en los diferentes servicios requeridos.
-Ensamble y servido de alimentos en casino servicio asistencial.
-Manejar adecuadamente los equipos mayores y menores de la cocina

Beneficios:
-Salario + prestaciones de ley + recargos nocturnos, dominicales
-Contrato directo con la empresa
-Programa de bienestar laboral
-Horarios rotativos Domingo a Domingo con 1 día de descanso a la semana EXPERIENCIA MANEJANDO GRANDES CANTIDADES DE PREPARACIONES

Requerimientos

• Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
• 1 año de experiencia

Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina

Hace 16 horas

Acerca de GASTRONOMIA 33

Empresa de alimentos dedicada a la alimentación hospitalaria, catering institucional, eventos y cafetería. Estamos ubicados en Megacentro pinares en la ciudad de Pereira, Risaralda.

Salarios