auxiliar de cocina - experiencia en cocina y manejo de caja

Descripción de la oferta

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SMMLV + Prestaciones + Propinas

Funciones
 Supervisar operaciones
 Realizar control de inventarios, verificar el estado de cada ingrediente
 Responsable de la estación, aseo y uso adecuado de elementos
 Preparación correcta de platos, siguiendo la receta estándar sin hacer ninguna variación
 Preparar, organizar el área de trabajo, asegurándose de tener todos los elementos necesario para iniciar operación
 Verificar que el plato cumpla las condiciones y exigencias del cliente
 Tener uniforme completos, con elementos de protección
 Guardar la confidencialidad de la receta, materias primas e insumos utilizados en el restaurante
 Conocer la normas de seguridad y salud en el trabajo
 Suministrar información clara sobre su estado de salud
 Informar de los riesgos que se puedan detectar
 Reportar de manera inmediata algún accidente de trabajo
 Orden en la preparación de comandas, lo ideal es sacar mesa a mesa para que todos los comensales puedan comer al tiempo
 Deberá ayudar con el aseo cada noche para dejar el restaurante listo para operar al día siguiente

Requerimientos

• Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
• 2 años de experiencia
• Conocimientos: Adaptación al cambio, Resolución de problemas, Trabajo en equipo

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina, bank, caja, ahorro, savings, bancaria, afores, banco

Hace más de 30 días

Acerca de DON MATEO TACOS Y BIRRA

Es un restaurante con gran potencial de crecimiento, enfocado en la comida mexicana, con preparaciones especiales para destacar sabores y experiencias únicas.