Auxiliar de cocina - IKEA envigado

Descripción de la oferta

En IKEA Envigado estamos en búsqueda de nuestros Auxiliares de Cocina para turnos de 46 y 36 horas, quienes estarán a cargo de la Preparación y distribución de alimentos de las unidades de negocio, ofreciendo una experiencia memorable a nuestros clientes, cumpliendo con los procedimientos definidos y la normatividad legal.

Responsabilidades del cargo:

-Preparar la producción diaria según las recetas de IKEA Food, asegurando que están disponibles a tiempo según los horarios de servicio establecidos y brindar un servicio que supere las expectativas.
-Preparar los alimentos necesarios para el día siguiente según el mise en place determinado para la producción (salsas, picar, descongelar, etc.).
-Gestionar los residuos teniendo en cuenta la normatividad vigente y los lineamientos de IKEA.
-Asegurar que se cumpla con la normativa sanitaria vigente (HACCP), garantizando la calidad y la rotación y presentación de los productos (registros de temperatura, limpieza, seguridad alimentaria, etc.)
-Garantizar la seguridad alimentaria, reportando y gestionando cualquier incidente con los alimentos siguiendo los procedimientos definidos.

Requisitos:

-Bachiller o Carrera Técnica culminada en Cocina, gastronomía o afines.
-Carnet de manipulación de alimentos
-Experiencia mínima de seis (6) meses en servicios de alimentación en negocios gastronómicos, cadenas de food retail, hoteles o clubes en cargos similares.
-Experiencia en manejo de recetas estándar, inventarios, HACCP u otros sistemas de aseguramiento de calidad.

Requerimientos

• Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
• Menos de 1 año de experiencia

Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina

Ayer

Acerca de IKSO

En IKEA nos dirigimos hacia una sola visión; el brindar un mejor día a día para la mayoría de las personas. A través de nuestros productos de amoblamiento y decoración queremos hacer de tu casa un hogar; con productos sustentables, estéticos y de bajo costo, llevando nuestras tiendas a más de 50 países en la actualidad.

¿Sabías que empezamos en 1943 como un pequeño negocio en Suecia rural? Hemos dado grandes pasos desde eso para llegar hoy a Latinoamérica, y continuar con una gran mis...

En IKEA nos dirigimos hacia una sola visión; el brindar un mejor día a día para la mayoría de las personas. A través de nuestros productos de amoblamiento y decoración queremos hacer de tu casa un hogar; con productos sustentables, estéticos y de bajo costo, llevando nuestras tiendas a más de 50 países en la actualidad.

¿Sabías que empezamos en 1943 como un pequeño negocio en Suecia rural? Hemos dado grandes pasos desde eso para llegar hoy a Latinoamérica, y continuar con una gran misión; ser una marca global que inspire y le permita a millones de personas acceder al hogar de sus sueños.

Nos llena de orgullo ser una compañía guiada por sus valores, construida por su gente, y en donde trabajamos unidos para hacer una diferencia para el planeta y las comunidades que nos rodean.

¿CREES EN UN MUNDO DONDE TU TRABAJO PUEDE SER MÁS QUE UN TRABAJO? NOSOTROS SÍ.