auxiliar de cocina - operativo planta de producción
HELENICO - Medellín, Antioquia
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Descripción de la oferta
Responsable de proporcionar en la planta de producción el abastecimiento de los insumos como proteínas, a través del porcionado de esta, peso, gramaje y almacenamiento bajo las instrucciones del líder.
• pesar y medir cantidades de proteína y papas
• rotulación y rotación de materia prima
Elaboración de salsas
• realizar Mise en place
•Mantener el orden de los alimentos y almacenarlos en su lugar adecuado, ya sea el almacén, la nevera o el congelador
•Realizar un control del stock de alimentos
• recepción de materia prima
• control de inventario
• elaboración de platos finales (emplatado)
Requerimientos
- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
- Menos de 1 año de experiencia
- Conocimientos: Adaptación al cambio, Aprendizaje, Comunicación y persuasión, Trabajo en equipo
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina, operative, operativo, piso, vivienda, inmobiliario, inmueble, condominio, edificio, planta, floor, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion
Hace más de 30 días
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