auxiliar de cocina / preparador de alimentos asiáticos - Zona norte bogotà

Descripción de la oferta

Auxiliar de Cocina (Preparación de alimentos Asiáticos) – Bogotá

Importante empresa importadora de alimentos asiáticos y veganos se encuentra en búsqueda de un Auxiliar de Cocina con experiencia en cocina oriental para unirse a su equipo de trabajo.

Condiciones laborales

Lugar de trabajo y horario:
- Sede Principal – Rionegro Lunes a viernes: 7:00 a.m. – 4:00 p.m. // Sábados: 7:00 a.m. – 11:00 a.m.

- Sede santa bárbara Domingo a domingo 11 am a 8pm
Salario:
- $1.423.500 + prestaciones de ley + propinas + auxilio de transporte

Requisitos:

- Experiencia mínima de 6 meses en cocina.
- Conocimientos en preparaciones asiáticas (excluyente)
- Excelente presentación personal.

Funciones principales:

- Seleccionar, limpiar y cortar ingredientes según las recetas establecidas.
- Preparar masas y realizar técnicas específicas como:
- Baozi: amasado, relleno, armado y cocción al vapor.
- Gyozas: preparación de masa, rellenos, sellado y cocción.
- Spring rolls: elaboración de rellenos, armado y fritura/horneado.
- Mochis: amasado, relleno y presentación.
- Manejo básico de fermentación para kimchi.
- Mezclar y preparar alimentos siguiendo estándares de calidad.
- Mantener el área de trabajo y utensilios en óptimas condiciones de limpieza y orden.
- Apoyar en la conservación, almacenamiento y rotación de materias primas.

Requerimientos

• Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
• Menos de 1 año de experiencia

Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina, coach, entreador, area

Hace 23 horas (actualizada)

Acerca de BROWN WORK S.A.S

Somos una compañía joven e innovadora con experiencia en servicios de consultoría, intervención y outsourcing de procesos. Desarrollamos modelos de servicio integral en administración del capital humano, procesos comerciales, formación y desarrollo.

Salarios