Auxiliar de Cocina - Restaurante en el Poblado
Consultoria Mas Humano - Medellín, Antioquia
Descripción de la oferta
Restobar ubicado en el poblado está buscando Técnico o tecnólogo en gastronomía o afines, con experiencia de 2 años en preparación de alimentos en restaurantes.
Funciones principales:
• Preparar y elaborar los platos principales del menú: carpaccio, ceviches de chicharrón, picada, entre otros, según las recetas y estándares establecidos.
• Asegurar que cada plato cumpla con la calidad, presentación y porciones definidas
• Garantizar la correcta manipulación, conservación y almacenamiento de los ingredientes, respetando las normativas de higiene y salubridad.
• Asegurar el control de fechas de caducidad y rotación de productos
• Gestionar los tiempos de cocción y preparación para garantizar un servicio rápido y eficiente.
• Realizar la limpieza diaria del área de cocina
Horario: Domingo a Domingo turnos de 8 horas
Salario: 1.423.500 + auxilio de transporte + Recargos
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 2 años de experiencia
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina, restaurador
Ayer
Acerca de Consultoria Mas Humano
Somo una consultoría de Recursos Humanos que apoya a las empresas pyme en sus diferentes procesos de Selección, Desarrollo, Desempeño, SST, entre otros.
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