auxiliar de servicio a la mesa - con experiencia

Descripción de la oferta

Funciones generales
•Recibir y dar la bienvenida a los clientes, acompañarlos a su mesa y entregar la carta.
•Asesorar al cliente en la elección de platos y bebidas, brindando información sobre ingredientes, porciones, maridajes y recomendaciones del chef.
•Tomar los pedidos de alimentos y bebidas de forma precisa y transmitirlos al área de cocina y barra mediante el sistema POS.
•Servir los productos siguiendo los protocolos de presentación establecidos.
•Verificar el orden, limpieza y montaje adecuado de las mesas antes, durante y después del servicio.
•Controlar que los pedidos se entreguen en los tiempos estipulados y con la calidad esperada.
•Atender solicitudes o quejas de los clientes con cortesía y reportarlas de inmediato al administrador o jefe de sala.
•Revisar el correcto cobro de las cuentas, procesar pagos y emitir facturas.
•Participar en la limpieza y organización de las áreas de servicio, incluyendo estaciones, bandejas y utensilios.
•Cumplir con las normas de higiene, seguridad alimentaria y presentación personal.
•Colaborar con el equipo de cocina, barra y administración para garantizar un flujo de servicio eficiente.
•Conocer y promover las promociones, eventos y productos especiales del restaurante.
•Participar en capacitaciones periódicas de servicio, etiqueta, vinos y manipulación de alimentos.
•Ejecutar tareas de cajero, incluyendo el registro de ventas, control de cuentas, manejo de medios de pago, realización de cierres, asegurando exactitud, transparencia y cumplimiento de los procedimientos administrativos del restaurante.Recibir y despachar pedidos de domicilio contra la solicitud
•Abrir restaurante y/o cierre según el horario establecido
•Revisar en los cierres la seguridad de llaves, ventanas y demás.
•Revisar el estado de las aplicaciones de pedidos que se trabajen.
•Diligenciar y validar las conciliaciones de pago (Pos y real) para lo métodos de pago.
•Revisar las novedades presentadas en los cuadres de caja.
•Validar y visar facturas de proveedores dependiendo de los productos que se recepcionen.
•Recepción, tramite y entrega de reservas.
•Asumir funciones operativas de barra cuando sea requerido, apoyando en la preparación, montaje y despacho de bebidas, así como en la limpieza, organización y reposición de insumos, garantizando la continuidad del servicio.
•Mantener los radios en buenas condiciones y cargados para los fines de semana o momentos de alto tráfico.
•las demás que le sean asignadas por el jefe inmediato y administrador.

Excelente actitud de servicio y comunicación con el cliente
Presentación personal impecable
deseable manejo de caja

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
• 1 año de experiencia
• Conocimientos: Servicio al cliente

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, service

10 de octubre (actualizada)

Acerca de SEEKERS SAS

SEEKERS S.A.S es una empresa colombiana del sector hotelero, dedicada a ofrecer servicios de alojamiento que integran confort, seguridad y un alto nivel de atención al cliente. Nuestro objetivo principal es garantizar a cada huésped una experiencia de estadía agradable, superando sus expectativas mediante espacios bien diseñados y un equipo humano comprometido con la hospitalidad.

Disponemos de instalaciones modernas en ubicaciones estratégicas, lo que nos permite atender de manera ef...

SEEKERS S.A.S es una empresa colombiana del sector hotelero, dedicada a ofrecer servicios de alojamiento que integran confort, seguridad y un alto nivel de atención al cliente. Nuestro objetivo principal es garantizar a cada huésped una experiencia de estadía agradable, superando sus expectativas mediante espacios bien diseñados y un equipo humano comprometido con la hospitalidad.

Disponemos de instalaciones modernas en ubicaciones estratégicas, lo que nos permite atender de manera eficiente tanto a viajeros de negocios como a turistas, nacionales e internacionales. En SEEKERS S.A.S, operamos bajo principios de calidad, sostenibilidad y responsabilidad social, lo que nos consolida como una opción confiable y competitiva en el mercado hotelero.