Barista de Café

Descripción de la oferta

Importante empresa ubicada en Medellín y Envigado, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 12 meses para desempeñar el cargo de barista. Formación académica: Técnica en áreas relacionadas con alimentos y bebidas, servicio al cliente, cocina o ventas. Funciones específicas: -Preparar y servir cafés de especialidad y demás bebidas del menú. -Garantizar la calidad, presentación y consistencia de cada bebida. -Mantener la barra limpia, organizada y abastecida. -Operar, limpiar y cuidar los equipos de la barra (máquina de espresso, molino, etc.). -Recibir, atender y asesorar al cliente sobre bebidas y métodos de preparación. Conocimientos: -Manejo de máquina de espresso y molino. -Técnicas de calibración: molienda, dosis, extracción y texturización de leche. -Conocimiento básico de métodos de filtrado (V60, Chemex, prensa francesa, etc.). -Normas de higiene y manipulación de alimentos. -Buenas prácticas de limpieza y mantenimiento de equipos. Salario: $1.423.500 + auxilio de transporte $200.000 + prestaciones de ley + propinas (entre $250.000 a $400.000 quincenales según tienda y temporada). Horarios: Rotativo, 6 días a la semana con un día de descanso. Turnos: mañana 6:30 a.m. - 2:20 p.m., tarde 1:40 p.m. - 9:30 p.m., e intermedio según la necesidad de la tienda. Tipo de contrato: Indefinido. Lugar de trabajo: Medellín y Envigado, modalidad presencial.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
• 1 año de experiencia

Palabras clave: cafetero, coffe, cafe

Hace 5 días (actualizada)