Barman lider urgente / Chia

Descripción de la oferta

Buscamos un Jefe de Bar para dirigir las operación de un importante restaurante, liderando un equipo de mixólogos y baristas, y asegurando la calidad, rentabilidad y eficiencia de los servicios.

El rol incluye el desarrollo de cartas de bebidas, la creación de cócteles de autor y el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad.

Requisitos:

Título en Gastronomía, Hotelería o Administración de Empresas con énfasis en Bar.
Mínimo 8 años de experiencia en bares de alto volumen (3000+ cócteles diarios).
Conocimientos sólidos en mixología, maridaje, control de inventarios y análisis de costos.
Habilidades de liderazgo y manejo de herramientas informáticas de gestión.

Ofrecemos:
Salario competitivo, incentivos y oportunidades de crecimiento.

Sitio de trabajo: Chía

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
• 2 años de experiencia

Palabras clave: bartender, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente

Hace 23 horas

Acerca de Alianza Temporal S.A.S

Somos una empresa de servicios temporales con experiencia y trayectoria en el mercado laboral colombiano, que cumple a cabalidad con las regulaciones de ley pertinentes al servicio que ofrecemos, de acuerdo con nuestra razón social y estamos debidamente autorizados por el Ministerio de Trabajo para nuestra gestión y operación.

Salarios