Bogotá Cocinero WOK - Club Social Calle 194 con Autopista Norte
TOTALITY SERVICES SAS - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.
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Descripción de la oferta
Importante empresa del sector gastronómico requiere Cocinero para laborar en Bogotá, con contratación estable y salario de $2.230.500. Jornada laboral de 43.5 horas semanales, distribuidas de martes a domingo y festivos de 9:00 a. m. a 6:00 p. m. Se requiere formación técnica, tecnológica o profesional en Gastronomía, preferiblemente con actualización en cocina, y experiencia mínima de 3 a 5 años, idealmente en clubes privados o sector hotelero reconocido. Debe contar con conocimientos en cocina wok, preparación de salsas base, técnicas de cocción, manejo de temperaturas, BPM y materia prima. Funciones: manejo del wok, preparación de mise en place, cocción y emplatado según recetas, alistamiento de cocina caliente y fría, apoyo en diferentes puntos de cocina, producción al vacío, control de comandas y cumplimiento de normas de cierre. Se buscan personas con trabajo en equipo, disciplina, atención al detalle y compromiso laboral. Ingreso inmediato.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 3 años de experiencia
- Conocimientos: Adherencia o cumplimiento de normas, Autodisciplina, Gestión de equipos, Bpm, Cocina, Cocina caliente, Gastronomía, Producción, Higiene de alimentos, Técnicas culinarias
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Adherencia o cumplimiento de normas Autodisciplina Gestión de equipos Bpm Cocina Cocina caliente Gastronomía Producción Higiene de alimentos Técnicas culinarias Ver 0 aptitudes másHay 0 aptitudes que faltan en tu perfil
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Mostar competenciasPalabras clave: chef, cocinero, smo, social, red, community
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Acerca de TOTALITY SERVICES SAS
Brindar Soluciones estratégicas en outsourcing de seleccion contratacion y administraccion de personal cumpliendo los requisitos del cliente y normatividad legal vigente.
Salarios
Servicios generales
Media salarial
/mes
26 salarios
Meseros/as
Media salarial
/mes
14 salarios
Cocinero/a
Media salarial
/mes
13 salarios
Auxiliar de cocina
Media salarial
/mes
13 salarios
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