Cajero, mesero y bartender - Tiempo completo

Descripción de la oferta

Vacantes disponibles: Cajero(a), Mesero(a) y Bartender

Se requieren personas responsables, con buena actitud de servicio y trabajo en equipo para apoyar la operación de restaurante.

Funciones del cargo de Cajero(a)

Atención al cliente

Recibir al cliente de manera cordial.
Resolver dudas sobre precios, promociones y formas de pago.
Manejar quejas relacionadas con cobros o facturación.

Gestión de cobros

Registrar pedidos en el sistema o caja registradora.
Cobrar en efectivo, tarjeta, transferencias u otros medios de pago.
Emitir facturas o recibos de venta.

Manejo de caja

Realizar apertura y cierre de caja.
Realizar cuadre diario de caja (verificar ingresos vs. ventas).
Custodiar el dinero y comprobantes.

Control de ventas

Registrar correctamente las ventas diarias.
Reportar ventas por turno o por día.
Informar diferencias o inconsistencias en caja.

Apoyo administrativo

Entregar reportes de ventas al área correspondiente.
Verificar descuentos y promociones autorizadas.

Cumplimiento de normas

Cumplir políticas internas del establecimiento.
Aplicar normas de higiene y presentación personal.
Manejar información confidencial con responsabilidad.

Trabajo en equipo

Coordinar con cocina y personal de servicio.
Informar pedidos especiales o cambios.
Funciones del cargo de Mesero(a)

Atención al cliente

Dar la bienvenida a los clientes de manera cordial.
Acomodar a los clientes en las mesas.
Presentar el menú y explicar platos, bebidas y promociones.
Resolver dudas sobre ingredientes y preparación.

Toma y gestión de pedidos

Tomar pedidos de alimentos y bebidas correctamente.
Ingresar pedidos al sistema o entregarlos en cocina o bar.
Verificar tiempos de preparación.

Servicio de alimentos y bebidas

Servir platos y bebidas según protocolo del restaurante.
Verificar que el pedido esté completo y correcto.
Estar atento a necesidades adicionales del cliente.

Manejo de cuentas

Presentar la cuenta cuando el cliente lo solicite.
Verificar que el cobro sea correcto.
Recibir pagos en efectivo, tarjeta u otros medios cuando aplique.

Orden y limpieza

Mantener limpias y organizadas las mesas.
Recoger vajilla y utensilios.
Apoyar en el montaje y desmontaje del salón.

Trabajo en equipo

Coordinar con cocina, bar y caja.
Apoyar a otros compañeros en horas de mayor demanda.
Cumplir normas de higiene y seguridad.
Funciones del cargo de Bartender

Preparación de bebidas

Preparar bebidas y cocteles según recetas estándar.
Servir bebidas cumpliendo normas de presentación y servicio.
Verificar cumplimiento de la normativa legal para el consumo de alcohol.
Mantener la barra limpia, ordenada y abastecida.
Controlar porciones para evitar desperdicios.

Control e inventarios

Registrar salidas de licores, insumos y bebidas.
Apoyar en inventarios físicos del bar.
Reportar faltantes, daños o vencimientos.
Controlar consumo interno y cortesías autorizadas.

Atención al cliente

Brindar atención cordial y rápida a los clientes en barra.
Resolver inquietudes sobre bebidas, precios y promociones.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
• 2 años de experiencia
• Idiomas: Español

Palabras clave: cashier, cajero, camarero, garzon, mesonero, waiter, barman, bartender

Hace 16 horas (actualizada)

Acerca de BARBUR RESTO

Empresa con mas de 10 años en el mercado de restaurantes en la ciudad de Medellin.
Nuestros espacios son únicos que fusionan la cocina tradicional con innovadoras propuestas gastronómicas. Con un ambiente moderno y acogedor, buscamos ofrecer a nuestros comensales una experiencia memorable, tanto en sabor como en servicio. Cada plato es preparado con ingredientes frescos y de alta calidad, seleccionados cuidadosamente para resaltar los sabores auténticos de nuestra región y el mundo.