Capitán de servicio en Restaurante - jefe de Servicio a la mesa

Descripción de la oferta

Capitán para nuestro restaurante. Quien deberá garantizar un buen servicio al cliente que nos ayude a crear fidelidad.
Debe ser una persona con estudios técnicos o tecnológicos en mesa y bar.
Debe supervisar todo el servicio de Alimentos y Bebidas
Hacer seguimiento de servicio al cliente

Que necesitas para postularte
- Mínimo 3 años de experiencia como: Líder de servicios, capitán de meseros, administrador o líder de salón en un restaurante o bar.
- Tener conocimientos en gastronomía, ventas, servicio y manejo de personal
- Técnico o tecnólogo en carreras afines a Mesa y Bar, o Alimentos y Bebidas.

Responsabilidades:

- Planificar, organizar y supervisar las actividades relacionadas con la prestación del servicio, tanto en alimentos como en bebidas.
- Coordinar y dirigir al equipo de servicio para asegurar el más alto nivel de calidad y eficiencia en el servicio al cliente.
- Implementar estándares y procedimientos para garantizar una experiencia gastronómica excepcional para nuestros clientes.
- Gestionar el inventario de alimentos y bebidas y asegurar un aprovisionamiento adecuado para satisfacer la demanda.

Beneficios:
Salario: $2.080.000 + propinas variables + recargos y prestaciones.
Horario: Domingo - Domingo , 1 día compensatorio a la semana
Contrato: Indefinido
Lugar de trabajo: Chapinero alto, Kilometro 4.5 vía la calera

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
• 2 años de experiencia

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, service, restaurador, lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente

Ayer

Acerca de SFYTH SAS

Somos una compañía líder en Colombia, integrada por expertos que brindan soluciones inteligentes de Gestión y asesoramiento empresarial en Seguridad y Salud en el Trabajo, talento Humano, finanzas y logística. Gracias a nuestra amplia experiencia y conocimiento, estamos a la vanguardia de los mejores del país garantizando su satisfacción y resultados.
Contamos con un equipo de Talento humano altamente competente, que brinda soluciones de eficacia, calidad y compromiso.

Salarios