chef administrador - relevo
DUFLO SERVICIOS INTEGRALES S.A.S. - Remedios, Antioquia
Descripción de la oferta
Importante empresa colombiana especializada en la prestación de servicios de alimentación, camarería, lavandería, aseo, jardinería y campamentos para clientes del sector industrial está buscando un Chef-Administrador para unirse a nuestro equipo de trabajo.
Requisitos:
Experiencia comprobada en la administración y gestión de cocina.
Habilidades demostradas en la preparación y presentación de diversos platos.
Conocimientos en higiene y seguridad alimentaria.
Capacidad para liderar y trabajar en equipo.
Experiencia en la gestión de inventarios y compras de alimentos.
Buena comunicación y habilidades interpersonales.
Responsabilidades:
Planificar, organizar y gestionar las operaciones de la cocina.
Manejo de personal tanto en la cocina con a nivel operacional.
Asegurar la calidad y la presentación de los platos.
Administrar el inventario de alimentos y bebidas.
Liderar y capacitar al personal de cocina.
Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Condiciones:
Turnos: 20x10
Salario: 2.066.724 + Recargos (dominicales y/o festivos) + horas extras en caso de que la operación lo requiera
Contrato: Termino fijo prorrogable según resultados dentro de la operación
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 3 años de experiencia
- Conocimientos: Administración, Manipulación de alimentos
Palabras clave: cocinero, administrator
Ayer
Acerca de DUFLO SERVICIOS INTEGRALES S.A.S.
DUFLO S.A.S, Servicios integrales, primera compañía casanareña especializada en la prestación de servicios de Catering y Administración Hotelera, con más de 30 años de experiencia en el sector de alimentos a nivel nacional.
Evaluación general
4,6
548 Evaluaciones
-
4,22
Ambiente de trabajo
-
4,33
Salario y prestaciones
-
3,79
Oportunidades de carrera
-
4,17
Director general
Almacenista
Actual empleado Bolívar Octubre, 2024
Excelente empresa
Lo mejor Cumplimiento en todos los aspectos contractuales
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Chef cocinero
Actual empleado Atlántico Abril, 2024
Muy buen manejo laboral, ambiente excelente.
Recomienda trabajar aquí
Chef de unidad
Actual empleado Bogotá, D.C. Febrero, 2024
Buena empresa brinda mucha estabilidad proporciona condiciones para el aprendizaje y crecimiento profesional
Lo mejor Cumplimiento con obligaciones, puntualidad y respeto
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