Chef Bilingue, Bogotá

Descripción de la oferta

Estamos en búsqueda de un Chef Gastronómico Bilingüe el cual se encargara de garantizar la ejecución de los trabajos asignados en el sitio bajo los estándares de HSEQ y Calidad del servicio.
Asegurar la preparación de los menús con los estándares de calidad establecidos por la Compañía y que satisfagan las necesidades del cliente cuidando que los platos que se sirvan cumplan las condiciones exigidas por el recetario o minuta establecida.
Realizar la planeación diaria de los menús.
Realizar la elaboración de los pedidos mensuales de materia primar asegurando la operatividad en todos los tiempos de servicio.
Responder por la preparación final de los menús del día con los niveles de calidad requerida.
Verificar el montaje de la línea, barra de ensaladas y estación de bebidas.
Asegurar que se cumpla el acuerdo de nivel de servicio en cuanto a gramajes y calidad gastronómica.
Estudios técnico, tecnólogo en cocina, Profesional en gastronomía o carreras a fines.
Experiencia mínima requerida 2 años desempeñado cargo de Chef en hoteles, restaurantes de cadena, clubes entre otros.
Horarios de Lunes a Viernes de 7am - 5pm
Contrato termino fijo
Salario + prestaciones de Ley

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
• 2 años de experiencia

Palabras clave: cocinero

Ayer (actualizada)

Acerca de SODEXO S.A.S

Sodexo es una multinacional francesa con más de 60 años en el mercado mundial y 20 en Colombia. Somos reconocidos como la tercera empresa de outsourcing más importante del mundo y una de las primeras en Diversidad e Inclusión. Con más de 491.000 Colaboradores en más de 80 países de todo el mundo, consolidamos cada día nuestro compromiso como una de las mayores empleadoras que permite el desarrollo personal y profesional de todo su capital humano.

Salarios