chef cocinero - Tiempo completo

Descripción de la oferta

Buscamos un Chef o Jefe de Cocina creativo, organizado y con visión de crecimiento, que quiera ser parte de un equipo comprometido con la calidad y la innovación.

¿Qué te ofrecemos?
-Un proyecto en expansión con ambiente cálido y auténtico.
-Sueldo competitivo, acorde a tu experiencia y capacidades.
-Contrato formal, jornada completa (horario a convenir).
-Reales oportunidades de desarrollo profesional.

¿A quién buscamos?
-Profesional con al menos 2 años de experiencia comprobable como chef o cocinero principal.
-Experiencia en cocina variada,catering o casinos, idealmente con manejo de grandes volúmenes y eficiencia operativa.
-Formación en gastronomía (o experiencia equivalente).
-Dominio en control de mermas, inventarios, pedidos y normativas sanitarias.
- Habilidades en liderazgo, organización, creatividad y trabajo en equipo.
- Capacidad para mantener la calidad bajo presión.
- Residencia en puerto gaitan, meta o disponibilidad para trasladarse.

Tus principales desafíos serán:
-Supervisar y coordinar el equipo de cocina.
-Elaborar y presentar platos con altos estándares.
-Gestionar inventarios, pedidos y control de insumos.
- Participar en la creación y mejora continua del menú.
-Asegurar limpieza, orden y eficiencia en la cocina.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
• 2 años de experiencia
• Disponibilidad de viajar: Si
• Disponibilidad de cambio de residencia: Si

Palabras clave: cocinero

28 de mayo (actualizada)

Acerca de LOGISTICA Y SERVICIOS INTEGRALES DE COLOMBIA S.A.S