Chef ejecutivo - Experiencia en hoteles
AYUDA TEMPORAL DEL CARIBE S.A. - Barranquilla, Atlántico
Descripción de la oferta
Importante hotel de la ciudad de Barranquilla se encuentra en la búsqueda de CHEF EJECUTIVO. Se requiere una persona con experiencia comprobada en la gestión de cocinas en entornos de alta presión y un historial de creación de menús innovadores y atractivos.
Responsabilidades:
1. Planificar, organizar y controlar la producción culinaria del hotel.
2. Supervisar y coordinar el trabajo de los chefs y cocineros del equipo.
3. Asegurar la calidad y presentación de los platos.
4. Administrar los costos de alimentos y mano de obra.
5. Desarrollar y actualizar los menús.
6. Asegurar el cumplimiento de las normas de salud y seguridad.
Requisitos:
1. Al menos 5 años de experiencia como Chef Ejecutivo o en un rol similar.
2. Experiencia previa en la industria hotelera.
3. Capacidad para liderar y motivar a un equipo.
4. Excelentes habilidades culinarias y conocimientos de higiene y seguridad alimentaria.
5. Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples tareas simultáneamente.
6. Grado en Gastronomía o campo relacionado.
Estamos ofreciendo un salario de $5.000.000 + propinas y vivienda fija en el hotel Se manejan turnos rotativos y sus días de descanso. Se realizará inicialmente entrevista virtual y posterior prueba demostrativa directamente en las instalaciones del hotel.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
- 2 años de experiencia
Palabras clave: cocinero, directivo, mando, gobierno, regencia, executive, managing, ejecutivo
Hace 17 horas (actualizada)
Acerca de AYUDA TEMPORAL DEL CARIBE S.A.
Somos una Organización prestadora de servicios de personal en misión. Generamos valor agregado a los procesos internos de nuestros clientes, ofrecemos soluciones oportunas que nos permitan crear nuestras alternativas de prestación de servicio, comprometidos con el desarrollo integral del recurso humano enmarcando así nuestra diferenciación dentro del servicio temporal.
Beneficios de AYUDA TEMPORAL DEL CARIBE S.A.
Financieros y Jubilación
Bonificaciones
Familia y paternidad
Trabajar desde casa
Permisos de maternidad y paternidad
Ventajas y descuentos
Descuentos para empleados
Soporte profesional
Planes de formación
Evaluación general
4.5
499 Evaluaciones
-
4,29
Ambiente de trabajo
-
4,22
Salario y prestaciones
-
3,67
Oportunidades de carrera
-
4,16
Director general
Mesero
Actual empleado Enero, 2026
Empresa solida, con varios años de experiencia y muy puntual en sus obligaciones. Personal de adsoluta confianza.
Recomienda trabajar aquí
Piscinero certificado, atención al cliente,aseo.
Actual empleado Atlántico Abril, 2024
Excelente
Lo mejor Puntualidad en pagos de nómina
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Administrador Integral de Riesgo
Actual empleado Atlántico Agosto, 2021
Excelente calidad humana
Lo mejor La calidad del servicio y atención al ser humano
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Almacenista
Media salarial
/mes
22 salarios
Asesor/a en ventas
Media salarial
/mes
18 salarios
Auxiliar logístico
Media salarial
/mes
16 salarios
Restaurantes
Media salarial
/mes
13 salarios
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