Chef
Importante empresa del sector - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.
Descripción de la oferta
Se requiere Chef profesional o Tecnólogo en Gastronomía para integrarse a nuestro equipo de trabajo. Buscamos un perfil con sólidas competencias técnicas y capacidad de liderazgo en entornos de producción alimentaria. Ofrecemos: Salario base + Prestaciones de ley Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Estabilidad laboral en una empresa reconocida y en crecimiento. Beneficio de alimentación. Jornada laboral: Trabajo de lunes a viernes, con turnos ocasionales los sábados bajo modalidad de supervisión o turno gerencial. Perfil requerido: Chef profesional o tecnólogo en gastronomía con mínimo 2 años de experiencia. Experiencia en producción de alimentos a gran volumen. Conocimientos en control de calidad e inocuidad alimentaria. Capacidad para la estandarización de recetas y procesos culinarios. Habilidades de liderazgo y coordinación de equipos de cocina. Criterio técnico para la presentación adecuada de platos, especialmente en contextos institucionales, atención a pacientes y eventos. Competencias en optimización de costos y rendimiento de alimentos, orientadas a la eficiencia operativa. Competencias valoradas: Organización y planificación en cocina institucional. Supervisión de procesos de producción alimentaria. Orientación a la calidad, seguridad alimentaria y servicio. Si cumples con el perfil y deseas formar parte de un equipo comprometido con la excelencia gastronómica y la gestión eficiente de alimentos, te invitamos a postularte.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 2 años de experiencia
Palabras clave: cocinero
Hace 3 horas (actualizada)
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