Chef

Descripción de la oferta

Empresa de alimentos , esta en busca de un Chef de Culinaria motivado, apasionado por la cocina y con habilidades de liderazgo, para unirse a nuestro equipo. Como Chef, serás responsable de supervisar todas las operaciones de cocina y garantizar la creación de platos excepcionales para nuestros comensales.
Requisitos:
- Experiencia previa demostrable como Chef de Culinaria o en un rol similar.
- Fuertes habilidades culinarias y conocimiento profundo de técnicas de cocina y alimentos frescos.
- Capacidad para liderar y motivar a un equipo de chefs y personal de cocina.
- Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo.
- Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluyendo fines de semana y días festivos.
- Conocimiento en el manejo seguro de alimentos y cumplimiento de regulaciones sanitarias.
Responsabilidades:
- Supervisar todas las operaciones de cocina, incluyendo la preparación y ejecución de platos.
- Crear y diseñar menús innovadores y atractivos.
- Colaborar con el equipo de compras para asegurar la calidad y frescura de los ingredientes.
- Entrenar y guiar al personal de cocina, asegurándote de que las tareas se lleven a cabo de manera eficiente y precisa.
- Supervisar y gestionar el inventario de alimentos y controlar los costos.
- Mantener altos estándares de seguridad y limpieza en la cocina.
Beneficios:
- Oportunidad de trabajar en una empresa reconocida en la industria gastronómica.
- Ambiente de trabajo dinámico y creativo.
- Beneficio de alimentación
Si eres un apasionado de la cocina, con talento culinario y habilidades de liderazgo, queremos conocerte. Únete a nuestro equipo y contribuye a proporcionar una experiencia gastronómica excepcional a nuestros comensales.
¡Postúlate!

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
• años de experiencia
• Conocimientos: Liderazgo

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: cocinero

Hace 2 días (actualizada)

Acerca de SAPORE S.A.S.

Multinacional Brasilera, dedicada al suministro de alimentación a importantes compañías en Colombia, SAPORE S.A.S. Presta servicios de restaurantes comerciales e industriales.

Salarios